1
00:00:08,330 --> 00:00:13,550
ماستر شيف أستراليا هو بالتأكيد
أفضل مسابقة طبخ في العالم.

2
00:00:13,690 --> 00:00:20,570
نحن نأخذ المواهب الخام ونقوم بتحويلها
لنجوم المطبخ.

3
00:00:21,150 --> 00:00:24,410
لقد تعلم الاثنان الأخيران كيفية تسخيرهما
قدرتهم الطبيعية.

4
00:00:25,430 --> 00:00:32,049
كل مهارة تعلمتها، كل مخاطرة تم اتخاذها،
كل طبق مطبوخ

5
00:00:32,049 --> 00:00:34,130
وقد قادهم إلى هنا.

6
00:00:36,010 --> 00:00:39,150
إلى MasterChef 2026 Grand Finan.

7
00:00:40,930 --> 00:00:45,070
ابتعد بطرس عن عائلته
الأعمال المحاسبية لمتابعة الحلم.

8
00:00:45,490 --> 00:00:48,990
لكن الأمر استغرق بعض الوقت للعثور عليه
قدم.

9
00:00:49,310 --> 00:00:51,770
إنه محترق وهو مرير للغاية.

10
00:00:53,330 --> 00:00:54,930
لأن عشاق الطعام لم يكن جيدًا.

11
00:00:56,110 --> 00:00:57,770
لا أعرف ما إذا كان هذا كافيا.

12
00:00:58,530 --> 00:01:00,750
مؤسف. فقط استمر في المضي قدمًا، أليس كذلك؟

13
00:01:01,050 --> 00:01:03,970
ولكن بمجرد أن فعل ذلك، كان...

14
00:01:06,390 --> 00:01:12,050
عندما صنع تورتة حبوب التونكا تلك
"سويت ويك"، كنا نعلم جميعًا أن لديه شيئًا ما

15
00:01:12,050 --> 00:01:13,050
خاص. البتراء.

16
00:01:14,660 --> 00:01:19,120
أنت لا تعرف كم أنت جيد. أنا لا أفعل ذلك
أعتقد أنني قد واجهت شخص ما من أي وقت مضى

17
00:01:19,120 --> 00:01:22,660
موهوب بشكل طبيعي مع نكهة. استغرق الأمر
لي ثلاث سنوات لإتقان الطبق، لكنه

18
00:01:22,660 --> 00:01:23,800
استغرق منك ساعة، أحسنت.

19
00:01:24,160 --> 00:01:27,720
هذا يظهر لي فقط أن ذوقك هو
تماما على النار.

20
00:01:27,960 --> 00:01:32,340
قوته العظمى هي فهمه العميق
من النكهات. أنا أسميها الآن. هذا

21
00:01:32,340 --> 00:01:33,259
طبق اليوم.

22
00:01:33,260 --> 00:01:38,320
وحنك لا يصدق. أنت كذلك
بالتأكيد سوف تلعب في هذا

23
00:01:38,320 --> 00:01:42,480
المنافسة إذا واصلت طهي الطعام
مثل هذا. إنه ساحر.

24
00:01:43,340 --> 00:01:46,060
عندما يكون بيترو في أفضل حالاته، فهو كذلك
لا يمكن وقفها.

25
00:01:46,320 --> 00:01:48,540
ويريد اسمه على تلك الكأس.

26
00:01:50,280 --> 00:01:56,520
فيني لديه قلب كبير ويرتدي قلبه
التراث الإيطالي على جعبته. آمل

27
00:01:56,520 --> 00:02:01,020
يمكنك تذوق كل جزء على حدة و
رؤية الحب. لا أستطيع أن أصدق أننا قدمنا

28
00:02:01,020 --> 00:02:04,140
له ساحة فورية من الجزء الخلفي من أ
بانيني.

29
00:02:08,300 --> 00:02:12,500
وبعد ذلك رأينا فيني يخرج من قوته
إلى القوة. أنت تتحرك حقا في

30
00:02:12,500 --> 00:02:15,500
الاتجاه الصحيح. أنت تأخذ ما هو
صحيح بالنسبة لك، وهو الإيطالي الخاص بك

31
00:02:15,500 --> 00:02:17,860
التراث، ومجرد التقليب عليه
رئيس.

32
00:02:18,180 --> 00:02:22,440
هذا ما يثيرني فيك. نحن
أدركت أن فيني كان الرابع

33
00:02:22,440 --> 00:02:24,340
يحسب لها حساب عندما حصل على الحصانة
دبوس.

34
00:02:26,640 --> 00:02:33,560
لكنه كان مستيقظا.

35
00:02:33,760 --> 00:02:34,760
إلى الأسفل، على الجانب.

36
00:02:34,820 --> 00:02:36,360
ليس ما كنت أتخيل أن يكون.

37
00:02:36,680 --> 00:02:38,820
وصلنا إلى حيث كنت ذاهبا، أنت فقط
لم تصل إلى هناك تمامًا.

38
00:02:39,640 --> 00:02:42,200
أشعر وكأنني خذلت نفسي.

39
00:02:42,660 --> 00:02:43,760
لا أعرف أين يتركك هذا،
زميل.

40
00:02:44,920 --> 00:02:50,500
ولكن يجري في معظم عمليات التصفية، إذا
لقد تعلم الكثير... لقد وضعت للتو

41
00:02:50,500 --> 00:02:51,980
بصمتك على هذه المسابقة.

42
00:02:52,820 --> 00:02:55,720
أشعر أن طعام فيني كان دائمًا
كانت خشنة بعض الشيء حول الحواف،

43
00:02:55,820 --> 00:02:59,960
لكنها دائمًا ما تكون روحًا، إنها دائمًا كذلك
حصلت على نكهة، انها دائما حصلت على عمق

44
00:02:59,960 --> 00:03:03,100
هذا هو السبب في أنه يمكن أن يفوز بهذا
الشيء.

45
00:03:04,109 --> 00:03:05,610
هيترو يكون vidded.

46
00:03:07,130 --> 00:03:09,790
يا لها من مباراة نهائية كبرى.

47
00:03:13,510 --> 00:03:16,350
هل يمكنك تصديق ذلك؟ رقم دعونا نفعل ذلك.
دعنا نذهب.

48
00:03:36,970 --> 00:03:43,170
لا أستطيع أن أكون أكثر فخرا أن أقول، مرحبا بكم
إلى النهاية الكبرى لـ MasterChef

49
00:03:43,170 --> 00:03:44,210
2026.

50
00:03:53,370 --> 00:03:59,370
الليلة، سيطالب أحدكم بالملكية
لقب ماستر شيف.

51
00:04:00,810 --> 00:04:03,370
احفر اسمك على تلك الكأس.

52
00:04:05,800 --> 00:04:11,320
وأخذ إلى المنزل مبلغًا ضخمًا قدره 250 ألف دولار.

53
00:04:13,300 --> 00:04:14,300
هذا جنون.

54
00:04:15,780 --> 00:04:21,360
بيترو، من الابتعاد عن عملك
للحصول على ساحة بيضاء، كيف يتم ذلك

55
00:04:21,360 --> 00:04:23,980
أشعر الآن أن أقف هنا أمام
تلك الكأس؟

56
00:04:24,480 --> 00:04:30,800
إنه شعور سريالي. لقد شعرت حقا
مثل الوقت التحولي للغاية.

57
00:04:31,560 --> 00:04:33,440
في اللحظة التي مررت بها...

58
00:04:34,190 --> 00:04:39,170
أدركت للتو أن أبواب MasterChef هذه
أن هذا هو المكان الذي من المفترض أن أكون فيه و

59
00:04:39,170 --> 00:04:43,110
لقد كنت في المهنة الخاطئة ل
منذ وقت طويل، منذ وقت طويل الآن.

60
00:04:43,770 --> 00:04:46,050
فيني، هل تصدق ذلك؟

61
00:04:46,370 --> 00:04:50,810
مُطْلَقاً. لا، على الاطلاق. أنت تعرف، أنا
جاء مع هذا الحلم الصغير ل

62
00:04:50,810 --> 00:04:54,530
متجر بانيني الصغير المتواضع والآن أنا
أعتقد أنها نمت أكثر بكثير منذ ذلك الحين.

63
00:04:55,010 --> 00:04:58,930
لقد جلبت كل ما تعلمته
أنا هنا وأشعر، كما تعلمون، ماذا

64
00:04:58,930 --> 00:05:02,710
رجل أن يجلس بجانب القيام بذلك
ونحن مثل هؤلاء الزملاء الجيدين.

65
00:05:03,260 --> 00:05:06,360
وتمثيل الطائفة العرقية.

66
00:05:10,240 --> 00:05:11,800
أنا فخور جدًا بكم يا رفاق.

67
00:05:13,060 --> 00:05:17,200
أشعر دائمًا بكل المشاعر في
نهائيات لأنه ينقل تماما

68
00:05:17,200 --> 00:05:20,160
لي عندما كنت واقفا هناك مرة واحدة ولكن
مع جولي.

69
00:05:21,320 --> 00:05:28,100
ولم يكن الأمر رائعًا فقط للمشاهدة
أنت تنمو كطهاة، ولكن لمشاهدة

70
00:05:28,100 --> 00:05:31,060
الرفقة، بالطريقة التي دعمت بها كل منهما
أخرى من خلال هذا.

71
00:05:33,680 --> 00:05:34,680
آسف.

72
00:05:35,060 --> 00:05:41,740
وأريدك أيضًا أن تأخذ فقط
لحظة

73
00:05:41,740 --> 00:05:46,600
خلال النهار لامتصاص كل شيء.
أنت في غرفة مليئة بالأشخاص الذين

74
00:05:46,600 --> 00:05:49,580
أعشقك وأريدك أن تنجح اليوم.

75
00:05:53,260 --> 00:06:00,160
لقد كان شرفًا لرؤيتكما معًا
تنمو ل

76
00:06:00,160 --> 00:06:02,260
الناس الذين يقفون أمامنا.

77
00:06:05,680 --> 00:06:11,720
لكنك لن تقف هناك
بدون بعض الأشخاص المهمين جدًا

78
00:06:11,720 --> 00:06:13,280
خلفك.

79
00:06:15,060 --> 00:06:19,000
من فضلك رحب بأحبائك!

80
00:06:49,880 --> 00:06:50,880
مرحباً!

81
00:06:56,520 --> 00:06:57,520
مرحباً جميعاً!

82
00:06:58,400 --> 00:07:01,080
أعتقد أن هذه هي أكبر عائلة
تجمع كان لدينا الرجال.

83
00:07:02,120 --> 00:07:04,480
وفيا لجذورك الإيطالية الثلاثة.

84
00:07:06,040 --> 00:07:09,680
إذن هذا هو نونو فينسينزو، من أنا
سميت على اسم.

85
00:07:10,340 --> 00:07:11,560
هذا هو بلدي نونو بينا.

86
00:07:11,960 --> 00:07:13,780
هذا هو والدي، أنج.

87
00:07:14,040 --> 00:07:15,340
هذه صديقتي بريدج.

88
00:07:16,000 --> 00:07:17,140
أخي ألكسندر .

89
00:07:17,460 --> 00:07:18,900
وهذه أمي، تريش.

90
00:07:19,120 --> 00:07:22,340
أهلاً. لقد حصلت على عرابي، ثيو.

91
00:07:22,540 --> 00:07:23,940
صهري، نيك.

92
00:07:24,320 --> 00:07:28,080
والدي ، جوس. أمي جورجيا. وبلدي
أخت صوفيا.

93
00:07:28,820 --> 00:07:29,820
اسم عظيم.

94
00:07:31,620 --> 00:07:32,620
جورجيا.

95
00:07:33,710 --> 00:07:36,970
هل تصدق هذا؟ مكانة بترو
هنا في النهاية الكبرى لـ MasterChef.

96
00:07:37,610 --> 00:07:38,890
نعم، لا أستطيع أن أصدق ذلك.

97
00:07:39,810 --> 00:07:42,370
لقد شاهدنا برنامج MasterChef منذ اليوم الأول،
حقا.

98
00:07:42,590 --> 00:07:47,750
عندما كانوا صغارًا، كان دائمًا كذلك
في المطبخ، أطبخ دائمًا، و

99
00:07:48,070 --> 00:07:50,210
نعم، لقد قرر للتو.

100
00:07:50,470 --> 00:07:54,930
عندما يضع عقله على شيء ما،
وقال انه سوف يحملها من خلال. نعم لقد فعلنا ذلك

101
00:07:54,930 --> 00:07:56,930
رأيت ذلك بالتأكيد. لقد فعلنا ذلك بالتأكيد
رأيت ذلك.

102
00:07:57,930 --> 00:07:58,930
جوس!

103
00:07:59,140 --> 00:08:02,980
عندما ابتعد بيترو عن العائلة
الأعمال، وأريد إجابة صادقة

104
00:08:02,980 --> 00:08:05,100
هنا، كيف جعلك ذلك تشعر؟

105
00:08:07,000 --> 00:08:08,900
كنت سعيدا بالنسبة له.

106
00:08:10,960 --> 00:08:11,980
ما هذا عليه؟

107
00:08:13,120 --> 00:08:17,700
لا، أنا متحمس جدا. كما تعلمون، انها
كان حلما بالنسبة له. لقد احتفظت بمكتب

108
00:08:17,700 --> 00:08:18,840
هناك في حالة.

109
00:08:20,500 --> 00:08:24,200
إذا كان المكتب به هيباتشي، إذن
ربما سنرى.

110
00:08:27,280 --> 00:08:30,440
كم أنت فخور بفيني؟ أوه، جدا.

111
00:08:31,400 --> 00:08:34,960
لأقصى حد. ليس لدي أي كلمات حتى
قل. أنا لا أعرف حتى ماذا أقول.

112
00:08:35,820 --> 00:08:41,299
كنت أعلم أنه سيذهب بعيداً، وأنا
عرف أنه كان فيه.

113
00:08:41,559 --> 00:08:45,020
لذا يا صديقي، لا بد أنني علمتك الكثير
من القرف.

114
00:08:50,360 --> 00:08:51,360
لا،

115
00:08:51,620 --> 00:08:54,080
لا، هل ذاقت الكثير من فيني
الطبخ؟ هل هو طباخ جيد؟

116
00:08:55,160 --> 00:08:56,160
لا أعرف.

117
00:09:00,220 --> 00:09:02,040
هذا هو الرد القياسي.

118
00:09:02,680 --> 00:09:03,680
معيار.

119
00:09:07,240 --> 00:09:11,420
ليس عندي إلا الأقصى
التقدير لعائلتي.

120
00:09:12,060 --> 00:09:18,000
والدي، أندرو، هو طاهٍ، وينمو
حتى مشاهدته عندما كان طفلا بالتأكيد

121
00:09:18,000 --> 00:09:19,040
ألهمتني لطهي الطعام.

122
00:09:19,720 --> 00:09:23,720
لقد كان داعمًا جدًا لقدومي
إلى MasterChef وأعيش حياتي

123
00:09:23,720 --> 00:09:24,720
حلم.

124
00:09:25,100 --> 00:09:27,920
لذلك أريد حقًا أن أجعل والدي فخورًا جدًا
اليوم.

125
00:09:31,690 --> 00:09:36,790
اليوم، سيكون عليك إتقان اثنين من
تحديات MasterChef الأكثر شهرة

126
00:09:36,790 --> 00:09:37,790
هناك.

127
00:09:38,490 --> 00:09:44,970
لذا، استعد، لأن الجولة الأولى هي أ

128
00:09:44,970 --> 00:09:50,350
صندوق الغموض!

129
00:10:00,300 --> 00:10:02,400
لكن هذا ليس مجرد صندوق غامض قديم.

130
00:10:03,660 --> 00:10:07,220
هذا هو صندوق الغموض النجمي.

131
00:10:09,900 --> 00:10:14,940
بالداخل مكونات من
النجوم الذين شرفوا مطبخنا

132
00:10:14,940 --> 00:10:15,940
هذا الموسم.

133
00:10:18,000 --> 00:10:19,140
دعونا نلقي نظرة، أليس كذلك؟

134
00:10:24,760 --> 00:10:25,760
رائع.

135
00:10:29,980 --> 00:10:34,940
تمام. لذلك، لدينا رأس مسطح على غرار جوش
نيلاند.

136
00:10:35,300 --> 00:10:39,300
صدر البط الجاف على التاج،
بفضل الشيف دوبرز ومات

137
00:10:39,300 --> 00:10:44,440
سنكلير. بعض الخرشوف القدس من
دوقة ساسكس ميغان ماركل.

138
00:10:45,460 --> 00:10:48,540
من يستطيع أن ينسى كافولو نيرو، شكرًا
لجيمي وجين بارنز.

139
00:10:49,180 --> 00:10:51,640
بيرة ماجي الأساسية، المريمية الطازجة.

140
00:10:52,280 --> 00:10:55,100
بصل بني من الشيف سانجيف كابور.

141
00:10:55,700 --> 00:10:57,600
ليمون من مفضلتنا، جيس ليمون.

142
00:10:59,130 --> 00:11:02,610
ماريون جراسبي سيتشوان السميكة
الفلفل.

143
00:11:03,030 --> 00:11:05,350
Ouré البرقوق، المفضل لدى روبرت ايروين.

144
00:11:06,090 --> 00:11:08,770
الشوكولاتة، وذلك بفضل سيد الشوكولاتة،
كيرستن تيبل.

145
00:11:09,190 --> 00:11:12,690
وأخيرًا، بعض الثوم الأسود من السيدة
سارة تود.

146
00:11:13,470 --> 00:11:15,710
يا له من صندوق.

147
00:11:15,990 --> 00:11:16,990
رائع.

148
00:11:17,130 --> 00:11:19,050
أيها الأولاد، لقد حان وقت القفل.

149
00:11:19,610 --> 00:11:25,590
لأن لديك 75 دقيقة للإنشاء
طبق باستخدام واحد أو أكثر من هذه

150
00:11:25,590 --> 00:11:26,590
مكونات سوبر ستار.

151
00:11:30,190 --> 00:11:32,350
المخزن والحديقة، هما
مغلق.

152
00:11:34,290 --> 00:11:39,930
وكما هو الحال دائمًا، سيكون لديك إمكانية الوصول إلى
المواد الغذائية الأساسية الخاصة بك مع القليل من الإضافات

153
00:11:39,930 --> 00:11:43,810
البيض مرمي، من باب المجاملة لصديقنا
آندي كوك.

154
00:11:44,290 --> 00:11:45,310
لا يمكن أن ننسى عنه.

155
00:11:46,830 --> 00:11:48,950
كل واحد منا سوف يسجل الطبق الخاص بك من
عشرة.

156
00:11:49,970 --> 00:11:54,350
لذا، في الجولة الأولى، هناك إجمالي 40
نقاط لقمة سائغة.

157
00:11:55,690 --> 00:11:57,250
هيا أيها البلد هل أنتم مستعدون؟

158
00:11:57,630 --> 00:11:58,630
نعم!

159
00:12:01,290 --> 00:12:04,690
وقتك يبدأ الآن.

160
00:12:08,090 --> 00:12:12,590
حسنًا، اذهب يا بيدرو.

161
00:12:13,590 --> 00:12:15,550
يذهب. تعال.

162
00:12:17,290 --> 00:12:20,350
من الجنون تمامًا أن أطبخ هنا
النهاية الكبرى.

163
00:12:20,750 --> 00:12:22,250
لا أستطيع أن أصدق ذلك.

164
00:12:23,430 --> 00:12:28,590
لذا في الجولة الأولى، قمت بطبخك
بروتين جميل، ولكن هناك الكثير منه

165
00:12:28,590 --> 00:12:30,650
الخط، وفيني طباخ ماهر.

166
00:12:31,120 --> 00:12:35,520
لذلك أنا بحاجة لاتخاذ قرار استراتيجي
لتبرز وتفعل شيئًا ما

167
00:12:35,520 --> 00:12:38,720
فيني لن يفعل. أن أعطي نفسي
أفضل فرصة للفوز اليوم.

168
00:12:39,220 --> 00:12:41,420
مرحبا بيترو. مرحبا، كيف حالك؟

169
00:12:41,760 --> 00:12:46,020
لذلك، من الرائحة ومن
المكونات، وأعتقد أنك تقوم بصنعها

170
00:12:46,020 --> 00:12:46,819
حلوى.

171
00:12:46,820 --> 00:12:48,140
نعم، أنا أفعل تورتة.

172
00:12:48,660 --> 00:12:52,180
وأنا أقوم بإعداد النبيذ الطازج بالكراميل
كريم الدبلوماسي المناسب. وأنا ذاهب ل

173
00:12:52,180 --> 00:12:53,500
دمج بعض نكهة الليمون في مكان ما.

174
00:12:53,800 --> 00:12:57,260
نعم. ربما أحاول القيام ببعض المقلية
الخرشوف. تمام.

175
00:12:57,610 --> 00:12:59,790
رقائق البطاطس في الأعلى. أنا حقا أحب النكهة
مزيج.

176
00:13:00,010 --> 00:13:03,290
إنها فقط كيفية التحكم في توازن
كل ذلك. حظا سعيدا، باتريك.

177
00:13:03,510 --> 00:13:04,510
شكرًا لك.

178
00:13:04,990 --> 00:13:11,430
أشعر برغبة في صنع الحلوى اليوم
لقوتي.

179
00:13:13,030 --> 00:13:17,390
وأنا قادر على دمج حقا
مزيج نكهة متطورة في الداخل

180
00:13:17,390 --> 00:13:18,390
ذلك.

181
00:13:18,830 --> 00:13:20,990
التحدي سيكون في الحصول على
التوازن الصحيح.

182
00:13:21,310 --> 00:13:24,950
ولكن إذا قمت بسحب هذا، فسوف يحدث
أعدني جيدًا للجولة الثانية.

183
00:13:25,819 --> 00:13:28,120
لطيف - جيد. تبدو جميلة يا بيترو.

184
00:13:30,060 --> 00:13:32,340
حسنًا.

185
00:13:32,840 --> 00:13:33,840
هل أنت بخير يا بيترو؟

186
00:13:34,100 --> 00:13:35,100
نعم يا صديقي وأنت؟

187
00:13:35,200 --> 00:13:36,200
نعم.

188
00:13:36,280 --> 00:13:38,560
بيترو طباخ جيد جدًا.

189
00:13:39,800 --> 00:13:42,920
سيكون الأمر صعبًا حقًا
فاز، وانه سوف يطرح كبيرة

190
00:13:42,920 --> 00:13:43,920
قتال.

191
00:13:44,040 --> 00:13:47,380
لذلك اخترت الطبخ مع البطة
اليوم لأنني أريد أن أفعل شيئا

192
00:13:47,380 --> 00:13:48,480
هذا أعلى قليلاً.

193
00:13:49,210 --> 00:13:53,710
بطة جافة مشوية على التاج. إنه
قطع رائع حقًا، وهو كذلك

194
00:13:53,710 --> 00:13:56,170
وهي أيضًا طريقة رائعة لتقديم الطعام
بطة.

195
00:13:57,310 --> 00:14:01,650
أشعر برغبة في تجاوز هذا الأمر الكبير
النهاية والفوز بهذه المسابقة، أنا

196
00:14:01,650 --> 00:14:05,510
سوف تحتاج إلى الاعتماد على الاطلاق
كل ما تعلمته وقمت به

197
00:14:05,510 --> 00:14:07,310
طبق طعام جيد لطيف حقًا.

198
00:14:07,550 --> 00:14:09,470
فيني! مرحبا فيني. مرحبا، مرحبا.

199
00:14:09,910 --> 00:14:10,910
التحدث معنا. ماذا تصنع؟

200
00:14:11,070 --> 00:14:14,090
لذلك سأقوم بعمل بعض صدر البط. أنا
الذهاب لتحميصه على التاج. لقد قمت بذلك

201
00:14:14,090 --> 00:14:17,050
حصلت على ذلك مباشرة، وبعد ذلك سأذهب
لصنع طلاء زجاجي بها.

202
00:14:17,740 --> 00:14:20,560
أريد أن يكون مثل نوع من التوابل و
الصقيل الحلو. لذلك سوف تحصل على

203
00:14:20,560 --> 00:14:22,820
فلفل سيشوان والقليل من
ديفيدسون الخوخ. لذلك سيكون أ

204
00:14:22,820 --> 00:14:23,820
حمضية بعض الشيء.

205
00:14:23,860 --> 00:14:27,120
سأستخدم بعض القدس المقرمشة
جلود الخرشوف كذلك لأنها كذلك

206
00:14:27,120 --> 00:14:28,119
يم.

207
00:14:28,120 --> 00:14:30,520
وغراتان القدس الخرشوف.

208
00:14:31,360 --> 00:14:34,020
سأحصل على زيت المريمية، وهو
سيكون أيضًا قليلًا من الألوان و

209
00:14:34,020 --> 00:14:34,819
المزيد من الدفء.

210
00:14:34,820 --> 00:14:37,840
إذن لقد رحلت، كيف سأتحمل ذلك؟
هذا إلى مستوى آخر؟ لأن هذا

211
00:14:37,840 --> 00:14:41,720
ما عليك القيام به للتفوق على البتراء.
نعم، ولهذا السبب اعتقدت أنني سأفعل

212
00:14:41,720 --> 00:14:43,560
شيء مع أكثر من ذلك بقليل
تقنية وأكثر براعة قليلا.

213
00:14:43,820 --> 00:14:45,060
أرنا ما لديك، فيني. شكر
أنت.

214
00:14:46,980 --> 00:14:49,720
أريد أن أظهر أكثر قليلا
تقنية ومزيد من النمو قليلا

215
00:14:49,720 --> 00:14:53,840
ليس فقط باستخدام أشياء مثل القدس
الخرشوف على شكل هريس وتحويله

216
00:14:53,840 --> 00:14:56,140
إلى شيء أكثر قليلاً مثل الطهاة
غراتين.

217
00:14:56,840 --> 00:15:00,880
استخدامه بطريقة قليلة
غير متوقع ويمكن أن يضيف الكثير من الملمس

218
00:15:00,880 --> 00:15:01,880
إلى طبق.

219
00:15:02,820 --> 00:15:04,500
النهاية الكبرى هنا.

220
00:15:04,700 --> 00:15:07,940
العظمة فقط هي التي ستقطعها.
لديك ساعة واحدة للذهاب.

221
00:15:18,800 --> 00:15:22,560
ها نحن ذا، النهاية الكبرى لـ MasterChef.
هذه مناسبة بالغة الأهمية.

222
00:15:23,260 --> 00:15:28,280
فيني يتولى هذه النهاية الكبرى
عقلية. لذلك انجذب إلى البطة

223
00:15:28,280 --> 00:15:30,200
على الفور. هو سوف يضع هذا...

224
00:15:30,410 --> 00:15:35,150
طلاء زجاجي حلو وحار فوق الجزء العلوي مع
البرقوق النقي وتقطيعه إلى شرائح رفيعة

225
00:15:35,150 --> 00:15:38,970
القدس الخرشوف. وهو يصنع،
ماذا تسميها؟ نعم إنه كذلك

226
00:15:38,970 --> 00:15:43,930
صنع الغراتان بشكل أساسي. أشعر بذلك
مع فيني، فهو يتصارع بشدة

227
00:15:43,930 --> 00:15:48,990
حاول إظهار التقنية ولا تفعل ذلك
يريد أن يخسر ما يجيده. نعم.

228
00:15:49,070 --> 00:15:52,810
الذي يفعل الأشياء البسيطة بشكل أفضل
من أي شخص في هذا المطبخ. نعم نعم.

229
00:15:53,090 --> 00:15:55,290
لقد ذهب للتو لزيارة بترو. ما هو
حصلت؟

230
00:15:55,610 --> 00:15:56,610
تورتة.

231
00:15:57,490 --> 00:15:59,850
هل حصلنا على بعض Petro-esque؟

232
00:16:00,120 --> 00:16:03,800
تعبئة؟ هل صدمه قليلا
قليلا؟ كثيرا جدا. لذلك فهو يقوم بمجموعة

233
00:16:03,800 --> 00:16:09,360
واحد كراميل، كريمة شوكولاتة، وهو
أفكر في قلي بعض الخرشوف

234
00:16:09,900 --> 00:16:14,060
هل هذا لا يبدو وكأنه أفضل تورتة
كنت قد وضعت فعلا في فمك؟ ذلك

235
00:16:14,060 --> 00:16:18,460
يفعل. يبدو مبدعًا جدًا وحقًا
فريدة من نوعها في البتراء.

236
00:16:22,700 --> 00:16:24,340
أوه، هذا لطيف.

237
00:16:25,480 --> 00:16:26,660
وهذا ما نريده هنا.

238
00:16:27,060 --> 00:16:28,320
طالما أنك سعيد.

239
00:16:30,359 --> 00:16:31,360
شعور جيد جدا.

240
00:16:31,700 --> 00:16:34,900
أنا فقط أتذوق الكراميل وأتدحرج
خارج المعجنات بلدي.

241
00:16:36,200 --> 00:16:37,840
لقد أصبحتم هاربين يا رفاق.

242
00:16:38,220 --> 00:16:39,560
إنه فتى محبوب حقيقي الآن.

243
00:16:41,140 --> 00:16:44,820
سوف يقاتل فيني بقوة
اليوم، لذلك يجب أن أتأكد من أنني

244
00:16:44,820 --> 00:16:48,120
طهي أفضل طبق من الطعام قمت بطهيه
في هذه المنافسة بأكملها حتى الآن.

245
00:16:49,020 --> 00:16:54,180
اليونانيون مقابل الإيطاليين، إنها دائمًا أ
تنافس كبير، لكن انظروا إلى اليونانيين

246
00:16:54,180 --> 00:16:57,240
عادة ما يأتي على القمة، وهذا هو ما
انا ذاهب الى أن تهدف ل.

247
00:17:01,930 --> 00:17:03,190
هذا كل شيء، بيترو. تعال!

248
00:17:05,710 --> 00:17:06,869
أنا في المنطقة.

249
00:17:08,290 --> 00:17:09,609
قذائف التارت في الفرن.

250
00:17:10,470 --> 00:17:12,810
يجب أن أنهي كريمي الدبلوماسي.

251
00:17:13,670 --> 00:17:18,050
أحتاج إلى تقطيع القدس إلى شرائح رقيقة
الخرشوف ويقلى لهم.

252
00:17:20,530 --> 00:17:21,670
آه، لدغة كبيرة.

253
00:17:23,190 --> 00:17:27,670
سيشوان الكرمل أنا حقا أحب. إنه
حصلت على مذكرة الأزهار لطيفة حقا. هناك

254
00:17:27,670 --> 00:17:28,750
الكثير من الركلة.

255
00:17:29,610 --> 00:17:33,410
أنا فقط أضيف القليل من سيشوان
الفلفل في وقت واحد لأنني أريدك أن تفعل ذلك

256
00:17:33,410 --> 00:17:38,030
تكون قادرة على تذوق سيشوان ولكن لا
حتى يخدر الحنك تماماً.

257
00:17:38,270 --> 00:17:40,310
الأمر كله يتعلق بهذا الكأس!

258
00:17:40,690 --> 00:17:42,030
30 دقيقة للذهاب!

259
00:17:44,110 --> 00:17:46,130
يا إلهي.

260
00:17:46,750 --> 00:17:51,830
لا أستطيع أن أصدق أن الوقت قد ذهب هكذا
بسرعة.

261
00:17:52,130 --> 00:17:56,050
على ما يرام. لذا، لدي بطتي في الفرن
الثدي الذي يتم تحميصه. لقد حصلت على بلدي

262
00:17:56,050 --> 00:17:57,550
القدس الخرشوف.

263
00:17:57,880 --> 00:17:59,480
غريتان هذا مجرد طبخ.

264
00:18:01,380 --> 00:18:04,800
أشعر أنني بحالة جيدة في هذه المرحلة. طبق بلدي
يأتي بشكل جيد.

265
00:18:05,100 --> 00:18:09,260
لكن اليوم لا مجال للخطأ.
وأنا حقا أريد أن أرى ذلك الجميل

266
00:18:09,260 --> 00:18:11,820
بطة متوسطة نادرة كنجمة العرض
هنا.

267
00:18:15,900 --> 00:18:16,900
كيف حال البطة يا فين؟

268
00:18:17,140 --> 00:18:18,440
أعتقد أن الوقت قد حان لإخراجها.

269
00:18:21,080 --> 00:18:22,300
بالتأكيد يشعر بالطهي.

270
00:18:24,440 --> 00:18:25,740
نأمل أن يتم طهيها بشكل مثالي.

271
00:18:32,400 --> 00:18:33,680
قلبي يغرق فقط.

272
00:18:35,040 --> 00:18:38,500
هذه البطة مبالغ فيها بشكل جيد.

273
00:18:41,600 --> 00:18:42,740
يا إلهي.

274
00:18:47,040 --> 00:18:51,540
لارتكاب خطأ مثل هذا في وقت قريب جدا
النهاية الكبرى، أنا

275
00:18:51,540 --> 00:18:58,260
ربما فقدت فرصتي في

276
00:18:58,260 --> 00:18:59,260
الفوز بالسيادة.

277
00:19:17,610 --> 00:19:18,610
قلبي يغرق فقط.

278
00:19:19,450 --> 00:19:22,350
هذه البطة مبالغ فيها بشكل جيد.

279
00:19:27,690 --> 00:19:28,250
أنا

280
00:19:28,250 --> 00:19:35,270
يمكن

281
00:19:35,270 --> 00:19:42,230
فقط أشعر بأن والدي يراقبني وأنا
يشعر

282
00:19:42,230 --> 00:19:43,290
كما لو أنني أخذله.

283
00:19:49,160 --> 00:19:50,340
لا أعرف ماذا أفعل.

284
00:19:53,480 --> 00:19:54,480
لقد حصلت على هذا يا صديقي.

285
00:19:54,640 --> 00:19:56,140
هيا فيني. هيا، فنسنت.

286
00:19:56,360 --> 00:19:59,140
لك هذا يا أخي تعال. لقد حصلت
هذا يا فيني؟ نعم.

287
00:20:05,080 --> 00:20:06,100
افعل شيئًا آخر.

288
00:20:10,120 --> 00:20:11,120
افعل شيئًا آخر.

289
00:20:11,440 --> 00:20:12,800
دعني أفكر فيما يمكنني فعله.

290
00:20:14,880 --> 00:20:17,720
أتذكر أن هناك ذلك المسطح في ذلك
صندوق الغموض.

291
00:20:19,590 --> 00:20:22,990
بعد أن دخلنا أنا و(جوش) إلى المطبخ
ذهبت إلى السوق، التقطت 10

292
00:20:22,990 --> 00:20:25,930
شقة، وذهبت للتو إلى المدينة
شرائح لهم حتى كان بلح البحر.

293
00:20:27,070 --> 00:20:31,410
لذلك أحتاج إلى استخدام هذه المهارات و
استخدم غريزتي لسحب شيء ما

294
00:20:31,410 --> 00:20:32,410
مذهلة مع الأسماك.

295
00:20:33,390 --> 00:20:34,390
فيني، ماذا يحدث؟

296
00:20:34,790 --> 00:20:38,790
لذلك لا تزال أسماكي موجودة هنا. أعتقد
سأقوم بعمل فراشة سريعة على

297
00:20:38,790 --> 00:20:42,530
مسطح الرأس، قم بطهيه فوق الهيباتشي. سأفعل
فقط عليك أن تنعش النكهات أ

298
00:20:42,530 --> 00:20:43,049
قليلا.

299
00:20:43,050 --> 00:20:47,490
أنت الآن تنسى تلك البطة، وأنت
التركيز على هذه السمكة. شكرًا لك. لقد حصلت

300
00:20:47,490 --> 00:20:49,330
هو - هي. لقد فعلت ذلك طوال الوقت. لقد حصلت عليه.

301
00:20:49,610 --> 00:20:50,610
سأحاول، أليس كذلك؟

302
00:20:51,310 --> 00:20:54,990
الآن، أنا بحاجة للحصول على هذا المسطح
شرائح، محشو بالزبدة، منزوع العظم، و

303
00:20:54,990 --> 00:20:57,710
طهيها على هيباتشي التي تُحضّر بالسرعة نفسها
تماما قدر الإمكان.

304
00:20:57,970 --> 00:20:58,970
أوه،

305
00:20:59,790 --> 00:21:00,790
يا إلاهي. انا ذاهب للبكاء.

306
00:21:01,390 --> 00:21:02,650
15 دقيقة للذهاب!

307
00:21:05,970 --> 00:21:09,550
أين ملاقطتي يا أخي؟ هيا فين.
15 دقيقة. تعال.

308
00:21:09,770 --> 00:21:10,850
هيا فيني!

309
00:21:13,310 --> 00:21:14,310
أوه، هذا حار.

310
00:21:15,070 --> 00:21:16,070
شعور جيد جدا.

311
00:21:16,310 --> 00:21:17,310
في مكان جيد.

312
00:21:17,850 --> 00:21:20,670
لقد نضج الكراميل، وأصداف التورتة تبحث
جيد. أنا فقط أدمج بلدي

313
00:21:20,670 --> 00:21:22,430
الشوكولاته في بلدي كريم الدبلوماسي.

314
00:21:23,230 --> 00:21:24,330
انها تبدو جيدة.

315
00:21:24,710 --> 00:21:26,670
أنا سعيد حقا معها. جميل.

316
00:21:27,930 --> 00:21:31,710
لقد ذاقت جميع العناصر بشكل منفصل
وكل شيء طعمه رائع.

317
00:21:32,190 --> 00:21:37,330
هذا الكراميل له رائحة زهرية حقا
من سيشوان مع ضوء فقط

318
00:21:37,330 --> 00:21:39,070
الإحساس بالخدر في النهاية.

319
00:21:39,470 --> 00:21:43,490
دبلوماسي كريم الشوكولاتة الخاص بي هو حقًا
دسم، فاتنة ولها جميلة

320
00:21:43,490 --> 00:21:44,490
نكهة الشوكولاتة.

321
00:21:44,910 --> 00:21:48,150
ويضيف نكهة الليمون جمالاً
نضارة في جميع أنحاء تورتة.

322
00:21:49,270 --> 00:21:50,450
كل شيء يأتي معًا.

323
00:21:50,870 --> 00:21:54,710
نعم، أنا أحب ذلك. إنه أمر مرهق،
لكنها ممتعة. كما تعلمون، هذا هو السبب

324
00:21:54,710 --> 00:21:57,030
نحن هنا. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟

325
00:21:57,770 --> 00:21:58,770
كيف ذهبت مع السمكة؟

326
00:21:59,090 --> 00:22:00,090
لا بأس.

327
00:22:01,010 --> 00:22:02,970
تبدو رائعة يا فيني. نعم أحبه،
فيني.

328
00:22:06,210 --> 00:22:07,210
دعها تذهب.

329
00:22:08,610 --> 00:22:13,250
أضف النكهة إلى... السمك، لقد فعلت
فعلت ملح الليمون لطيفة على ذلك.

330
00:22:13,690 --> 00:22:14,690
فيني، لقد فهمت، يا صديقي.

331
00:22:14,850 --> 00:22:16,750
أحسنت يا فيني. هيا فين.

332
00:22:17,990 --> 00:22:22,170
أنا أتحرك بسرعة لا تصدق
بالتأكيد سأنجز هذا الطبق.

333
00:22:24,110 --> 00:22:28,490
لكن ما زلت بحاجة إلى إعادة التفكير في كل ما لدي
العناصر التي تجعلها تعمل لأن الأسماك

334
00:22:28,490 --> 00:22:29,670
أخف بكثير من البط.

335
00:22:30,610 --> 00:22:34,170
الغراتان لن يذهب مع
سمكة. ستكون غنية جدًا. هكذا

336
00:22:34,170 --> 00:22:35,550
سأضطر إلى التفكير في شيء ما
آخر.

337
00:22:36,210 --> 00:22:37,890
سأسميها سمكة.

338
00:22:38,170 --> 00:22:39,930
ليمون، احصل على القليل من ذلك من ذلك.

339
00:22:40,940 --> 00:22:43,480
أعطه حلاوة من شيء ما. انا بحاجة
حلاوة.

340
00:22:47,800 --> 00:22:51,440
قررت أن أفعل القدس الخفيفة حقا
هريس الخرشوف الذي سيضيف

341
00:22:51,440 --> 00:22:55,020
حلاوة وكذلك قليلا من
السمنة لمثل هذه الأسماك الخالية من الدهون وإحضارها

342
00:22:55,020 --> 00:22:56,020
طبق معا ككل.

343
00:22:57,620 --> 00:22:59,700
لقد حان وقت الذهاب. هذا كل شيء يا أخي. نعم،
بترو.

344
00:22:59,980 --> 00:23:00,980
بترو.

345
00:23:01,540 --> 00:23:03,360
الخرشوف المقلي جاهز.

346
00:23:03,560 --> 00:23:06,100
الآن أنا فقط بحاجة لأخذ قذائفي اللاذعة
خارج الفرن.

347
00:23:07,000 --> 00:23:08,000
ها نحن.

348
00:23:12,050 --> 00:23:13,050
رأس لطيف.

349
00:23:13,970 --> 00:23:15,330
لون جيد على القشرة اللاذعة.

350
00:23:19,890 --> 00:23:20,890
هل يجب أن أفعل اثنين؟

351
00:23:22,450 --> 00:23:27,750
لقد صنعت قشرتين من التارت، لذا لديّ واحدة لهما
قطع الغيار. لكن تقديم تورتة واحدة في

352
00:23:27,750 --> 00:23:29,310
النهاية الكبرى قد لا تكون كافية.

353
00:23:29,770 --> 00:23:32,870
لذا فإن فطائرتين أفضل من واحدة. هذا
ما أحسبه.

354
00:23:34,550 --> 00:23:35,910
قذائف تورتة تبدو رائعة.

355
00:23:36,270 --> 00:23:38,290
والآخر سوف يخرج قريبا.

356
00:23:39,210 --> 00:23:41,150
وبعد ذلك يمكننا أن نبدأ بالتفكير
إضاءة كل شيء.

357
00:23:41,990 --> 00:23:43,190
إنه مرتاح جدًا.

358
00:23:43,790 --> 00:23:44,790
إنه يقتلني.

359
00:23:47,850 --> 00:23:49,770
خمس دقائق للذهاب!

360
00:23:55,290 --> 00:24:02,010
كل ما عندي

361
00:24:02,010 --> 00:24:06,570
العناصر جاهزة الآن للانطلاق، وأنا فقط
بحاجة للبدء في التجميع.

362
00:24:07,310 --> 00:24:09,670
أضع بعض كراميل سيشوان على
أسفل.

363
00:24:09,910 --> 00:24:12,530
ثم أقوم ببشر القليل من نكهة الليمون.

364
00:24:13,150 --> 00:24:14,350
سيكون الأمر لذيذًا جدًا.

365
00:24:14,870 --> 00:24:18,970
دبلوماسي كريم الشوكولاتة الخاص بي. وانتهى
تشغيله مع بعض القدس المقلية

366
00:24:18,970 --> 00:24:19,970
الخرشوف على القمة.

367
00:24:20,910 --> 00:24:25,430
من المهم جدًا أن تقوم بعمل جيد في البداية
جولة ومحاولة المضي قدما والحصول على بعض

368
00:24:25,430 --> 00:24:26,770
الثقة في الجولة الثانية.

369
00:24:27,530 --> 00:24:28,610
دقيقتين للذهاب!

370
00:24:29,170 --> 00:24:30,170
دقيقتين!

371
00:24:30,590 --> 00:24:31,590
دقيقتين!

372
00:24:34,850 --> 00:24:35,990
أنا أخلع الرأس.

373
00:24:37,580 --> 00:24:40,320
لقد كنت أعمل بأسرع ما أستطيع.
رائحة طيبة جدا.

374
00:24:40,580 --> 00:24:44,720
سمكتي رائحتها مذهلة. أنت
الحصول على هذا العطر الجميل حقا من

375
00:24:44,720 --> 00:24:47,220
أن ملح الليمون، ولكن ليس هناك وقت لذلك
تبطئ.

376
00:24:50,240 --> 00:24:51,440
دقيقة واحدة للذهاب!

377
00:24:54,820 --> 00:24:58,320
لقد اضطررت إلى إعادة التوازن بين كل هذه العناصر
للعمل الآن مع الأسماك.

378
00:24:59,050 --> 00:25:01,910
لقد حصلت على هريس الخرشوف القدس
مع القليل من الثوم الأسود

379
00:25:01,910 --> 00:25:04,010
هناك، بعض القدس الخرشوف محكم
رقائق.

380
00:25:04,270 --> 00:25:07,110
لقد حصلت على زيت الميرمية الخاص بي، وأحتاجه فقط
شيء، على ما أعتقد، فقط مع القليل

381
00:25:07,110 --> 00:25:10,330
قليل من الحمض الزائد. لذلك قد أفعل فقط
سريعة كابالونيرو السالسا.

382
00:25:38,540 --> 00:25:39,540
أحسنت يا بيترو.

383
00:25:39,960 --> 00:25:41,500
هذا لطيف. أحسنت.

384
00:25:43,460 --> 00:25:48,000
أنا أنظر إلى طبقي وأدرك
أن القشرة اللاذعة الثانية أكثر

385
00:25:48,000 --> 00:25:49,480
مطبوخ من الآخر.

386
00:25:49,820 --> 00:25:51,160
إنهم غير متناسقين بعض الشيء.

387
00:25:52,940 --> 00:25:56,240
إن تقديم فطائرتين في الوقت الحالي قد لا يكون كذلك
لقد كان القرار الأفضل.

388
00:26:08,560 --> 00:26:14,740
هناك 40 نقطة متاحة للاستيلاء عليها
هذا الصندوق الغامض الأكثر أهمية

389
00:26:14,740 --> 00:26:15,740
المنافسة.

390
00:26:17,100 --> 00:26:18,860
نود أن نتذوق طبقك.

391
00:26:20,240 --> 00:26:21,240
ينهي!

392
00:26:22,460 --> 00:26:25,900
أشعر بخيبة أمل كبيرة في نفسي
الإفراط في طهي بطتي.

393
00:26:26,620 --> 00:26:33,520
وبسبب ذلك، كنت في عجلة من أمري و
كان عليه أن يعتمد على الغريزة.

394
00:26:36,910 --> 00:26:37,930
تبدو جيدة.

395
00:26:38,330 --> 00:26:39,570
رائحتها طيبة.

396
00:26:40,390 --> 00:26:45,610
لكنني كنت مرتبكًا جدًا لدرجة أنه ليس لدي أي شيء
فكرة ما إذا كنت قد سحبت هذا أم لا

397
00:26:45,610 --> 00:26:46,610
خارج.

398
00:27:02,450 --> 00:27:04,390
فيني؟ ماذا صنعت؟

399
00:27:04,920 --> 00:27:10,920
لقد صنعت شواء على شكل فراشة، أ
القدس الخرشوف و الكراميل

400
00:27:10,920 --> 00:27:16,140
هريس البصل، صلصة كافاليرو الضيقة، و
بعض زيت المريمية.

401
00:27:16,640 --> 00:27:20,280
وليس هناك أيضًا بطة هناك. و
ليس هناك بطة.

402
00:27:21,660 --> 00:27:25,060
حسنًا، فيني، السؤال هو، هل فعلت ذلك
المحورية تؤتي ثمارها؟

403
00:27:25,440 --> 00:27:26,440
دعونا نأخذها.

404
00:27:55,209 --> 00:28:01,510
ينهي. هذا الطبق

405
00:28:01,510 --> 00:28:05,630
أفضل مما شرعت في القيام به
بداية الطباخ.

406
00:28:07,890 --> 00:28:11,510
يا صديقي، هذا يُظهر طباخك.

407
00:28:11,750 --> 00:28:15,670
السمك جاهز ومتبل بالزبدة و
مطبوخ بشكل مثالي.

408
00:28:16,390 --> 00:28:21,350
صلصة كاباليرو عالية الحموضة.
وبعد ذلك.

409
00:28:21,880 --> 00:28:28,200
القدس الخرشوف هريس كامل
مرساة للسيمفونية التي تحدث

410
00:28:28,200 --> 00:28:31,300
هنا. لقد توصلت إلى شيء ما
هذا مذهل حقًا.

411
00:28:31,960 --> 00:28:32,960
أحسنت.

412
00:28:33,100 --> 00:28:34,300
شكراً جزيلاً.

413
00:28:34,520 --> 00:28:38,780
المسطح هو مجرد حنون للغاية وهكذا
طبيعي.

414
00:28:39,060 --> 00:28:44,660
هريس الخرشوف بالقدس مخملي
وغنية ومنحلة. لقد حصلت على ذلك

415
00:28:44,660 --> 00:28:46,520
غرابة جميلة، تلك الحلاوة.

416
00:28:47,400 --> 00:28:51,340
وربما قمت بموازنة الأمر بشكل أفضل
من أي طبق آخر قمت به في هذا

417
00:28:51,340 --> 00:28:53,720
المطبخ مع حموضة السالسا الخاصة بك.

418
00:28:54,220 --> 00:28:55,740
لقد نجحت في ذلك تمامًا.

419
00:28:56,100 --> 00:28:59,520
أشاهدك وأنت تقوم بشرائح السمك، وهي عبارة عن عضلات
الذاكرة.

420
00:28:59,860 --> 00:29:02,260
فقلت نعم يا بني!

421
00:29:02,720 --> 00:29:08,540
لقد جعلني أشعر بالفخر الشديد لأنه ملكي
المفضلة لجميع أطباقك من الطعام.

422
00:29:10,420 --> 00:29:12,760
مجرد شار على تلك السمكة كان كذلك
جميلة.

423
00:29:13,960 --> 00:29:17,960
لقد كان شيئًا جميلًا للمشاهدة
أنت تطبخ اليوم. شكراً جزيلاً.

424
00:29:18,080 --> 00:29:19,540
دعنا نذهب إلى الأسماك.

425
00:29:19,840 --> 00:29:21,980
إذن عظمة واحدة.

426
00:29:22,180 --> 00:29:23,560
أكثر من ذلك.

427
00:29:24,160 --> 00:29:28,560
السمكة، انظر إلى ذلك. انها جميلة و
فقط بيضاء تماما. وهذا يعني

428
00:29:28,560 --> 00:29:29,560
الكمال.

429
00:29:30,220 --> 00:29:32,720
وهذه اللمسة من ملح الليمون.

430
00:29:34,320 --> 00:29:36,480
إنه أمر لا يصدق.

431
00:29:37,760 --> 00:29:38,760
بصدق.

432
00:29:58,540 --> 00:29:59,540
أنت التالي.

433
00:30:00,020 --> 00:30:01,020
بترو.

434
00:30:16,760 --> 00:30:17,760
بترو، ماذا فعلت؟

435
00:30:20,170 --> 00:30:24,170
لقد صنعت نبيذ السمك بالكراميل والشوكولاتة
تورتة.

436
00:30:28,130 --> 00:30:29,130
ونحن في طريقنا لاتخاذ.

437
00:30:58,970 --> 00:31:05,270
بترو. هذا سيشوان الكرمل، أنت
غادر مع هذا منعش ،

438
00:31:05,390 --> 00:31:08,170
إحساس ساخن في فمك.

439
00:31:11,190 --> 00:31:13,330
ومن الواضح أن ما قمت به هو
رائع.

440
00:31:15,950 --> 00:31:19,470
وبعد ذلك كل شيء مع ذلك
الشوكولاتة على الطريقة الدبلوماسية.

441
00:31:19,830 --> 00:31:21,150
معجون المعجنات الخاص بك.

442
00:31:21,370 --> 00:31:24,410
إنه مخبوز جيدًا. أحسنت جدًا
ذلك.

443
00:31:24,960 --> 00:31:26,300
شكرا جزيلا وأحسنت.

444
00:31:26,520 --> 00:31:27,520
شكرا لك، الشيف.

445
00:31:27,660 --> 00:31:29,280
الآن يمكنني الانتهاء من الاستمتاع بها.

446
00:31:31,080 --> 00:31:36,060
فقط في القرارات التي اتخذتها
حيث المكونات التي اخترتها

447
00:31:36,060 --> 00:31:38,080
يظهر الاستخدام إلى أي مدى وصلت.

448
00:31:38,440 --> 00:31:40,440
قذيفة المعجنات الخاصة بك هي كتاب مدرسي.

449
00:31:41,580 --> 00:31:44,080
انها بالكراميل بشكل جميل جدا. إنه
هش.

450
00:31:44,360 --> 00:31:47,980
أنا أحب كراميل سيتشوان وأحبه
إلى أي مدى أخذت ذلك.

451
00:31:48,300 --> 00:31:51,760
وأنا أحب الخرشوف القدس. أنا
أتمنى لو ألقيت كل منهم هناك.

452
00:31:52,060 --> 00:31:56,680
أردت المزيد لأنني أعتقد أن الهشاشة
من هؤلاء سيضيف آخر

453
00:31:56,680 --> 00:31:59,020
عنصر لنوع من جلب كل شيء
معًا.

454
00:31:59,300 --> 00:32:01,300
أعتقد أنك قمت بعمل جميل حقًا،
بترو.

455
00:32:01,560 --> 00:32:02,560
شكرًا لك.

456
00:32:03,240 --> 00:32:06,920
بترو، هذا هو كراميل سيتشوان
لذيذ بشكل مفجع.

457
00:32:07,240 --> 00:32:11,480
لديها فقط هذا الرنين الصغير
الفواكه والحمضيات.

458
00:32:12,020 --> 00:32:18,500
لكني أنظر فقط إلى بو و خاصتي
زملائي القضاة،

459
00:32:18,580 --> 00:32:21,080
وأعتقد أنني ربما كان لدي...

460
00:32:21,370 --> 00:32:23,310
الحافة التي كانت الأكثر طهيًا.

461
00:32:24,110 --> 00:32:28,470
وهكذا حصلت على ملاحظات المرارة من بلدي
معجنات.

462
00:32:29,230 --> 00:32:31,130
وكان الرصيد قليلا قبالة.

463
00:32:32,190 --> 00:32:39,130
أعتقد أن سيشوان الكرمل، عندما

464
00:32:39,130 --> 00:32:43,650
لقد حفرت وتذوقته في حد ذاته، يا بلدي
يا إلهي.

465
00:32:44,050 --> 00:32:49,670
ولكن الجمع بين الكرمل سيشوان مع
الشوكولاته، ولكن أيضا المعجنات.

466
00:32:50,270 --> 00:32:54,990
لأنه يحتوي على عمق حقيقي وغني
نكهة، تخسر أن سيشوان

467
00:32:54,990 --> 00:32:55,990
فلفل.

468
00:32:57,450 --> 00:32:59,730
شكرا بيترو. سوف نسجلك الآن،
زميل. شكرا بيت.

469
00:33:20,680 --> 00:33:23,740
يا لها من انطلاقة قوية حتى النهاية.

470
00:33:24,800 --> 00:33:25,880
دعونا ندخل في ذلك، أيها السادة.

471
00:33:29,160 --> 00:33:35,860
فيني، ذلك الرجل المسطح، كان الأمر مثاليًا
ذبح وطهي بخبرة.

472
00:33:36,220 --> 00:33:40,700
لقد حصلت على 9 من 10.

473
00:33:45,320 --> 00:33:50,200
فيني، كان هذا هو المحور الأرقى
من أي وقت مضى، والنكهات الخاصة بك صنعت العمة بو

474
00:33:50,200 --> 00:33:51,199
وقت كبير فخور.

475
00:33:51,200 --> 00:33:53,620
أعطيتك 9 من 10.

476
00:33:55,460 --> 00:34:00,620
لقد سجلت لك أ

477
00:34:00,620 --> 00:34:03,500
9 من أصل 10.

478
00:34:05,780 --> 00:34:06,380
أنا

479
00:34:06,380 --> 00:34:13,020
سجل

480
00:34:13,020 --> 00:34:15,150
أنت... عشرة على عشرة!

481
00:34:20,330 --> 00:34:23,389
شكرًا لك.

482
00:34:25,030 --> 00:34:31,090
لذا، فيني، للجولة الأولى، لديك
مجموع النقاط

483
00:34:31,090 --> 00:34:33,030
من 37!

484
00:34:47,029 --> 00:34:53,449
بيترو، تورتتي كانت رائعة بكل بساطة!

485
00:34:54,389 --> 00:34:56,150
لقد سجلت لك 10!

486
00:35:04,030 --> 00:35:07,490
بيترو، أعتقدت أن نكهاتك كانت كذلك
مدروس ومدروس.

487
00:35:08,730 --> 00:35:11,710
أعطيتك 8 من 10.

488
00:35:12,470 --> 00:35:13,470
شكرا بيترو.

489
00:35:15,340 --> 00:35:18,080
لقد حصلت على سبعة من عشرة.

490
00:35:19,900 --> 00:35:26,580
يؤلمني أن أقول هذا،

491
00:35:26,720 --> 00:35:29,460
ولكن واحدة فقط من تلك الفطائر ينبغي أن يكون
كان على اللوحة.

492
00:35:32,000 --> 00:35:35,260
كان علي أن أسجل لك سبعة من أصل عشرة.

493
00:35:40,360 --> 00:35:41,900
لذا، بترو، للجولة الأولى.

494
00:35:42,330 --> 00:35:46,130
لديك مجموع نقاط 32 نقطة.
أحسنت.

495
00:35:48,370 --> 00:35:51,610
أشعر بخيبة أمل حقا بعد جولتي
كتاب واحد.

496
00:35:53,290 --> 00:35:59,270
لقد حقق التأخر بخمس نقاط عن فيني
فرصتي في الفوز أصعب.

497
00:35:59,990 --> 00:36:05,650
لكنني سأقاتل بكل ما أستطيع
في الجولة الثانية واحصل على هذا اللقب.

498
00:36:24,170 --> 00:36:27,370
في الجولة الأولى، واجهت النجم
صندوق الغموض.

499
00:36:28,190 --> 00:36:32,630
في الجولة الثانية، سوف تحتاج إلى التغلب على
التحدي الأصعب على الإطلاق.

500
00:36:34,530 --> 00:36:35,530
الضغط.

501
00:36:38,530 --> 00:36:43,610
الشخص الذي أجرى اختبار الضغط اليوم
هي معجنات مشهورة عالميًا

502
00:36:43,610 --> 00:36:44,610
الشيف.

503
00:36:46,930 --> 00:36:50,470
لقد تعلمت حرفتها على مستوى عالمي
الفنادق في جميع أنحاء سنغافورة.

504
00:36:51,790 --> 00:36:57,450
قبل أن يصبح رئيس الطهاة التنفيذي في
فنادق لانجهام وبان باسيفيك لندن،

505
00:36:57,670 --> 00:37:03,470
لقد فازت بأكثر من 25 بطولة دولية
الجوائز.

506
00:37:04,950 --> 00:37:10,030
وقد خبزت في الذكرى التسعين للملكة إليزابيث
الاحتفال بعيد ميلاد.

507
00:37:10,950 --> 00:37:11,950
يرجى الترحيب،

508
00:37:13,870 --> 00:37:20,590
على طول الطريق من لندن، وعملاق
عالم المعجنات، عزيز بيندان!

509
00:37:31,690 --> 00:37:32,690
يا إلهي.

510
00:37:33,210 --> 00:37:35,550
نعتز به، مثل، يأتي في الساخنة.

511
00:37:36,410 --> 00:37:40,070
إنها فقط، مثل ملكة التقنية،
ملكة الدقة.

512
00:37:41,610 --> 00:37:45,090
كنت أعلم أن الأمر سيكون كبيرًا
النهاية الكبرى، ولكن، مثل، هذا هو،

513
00:37:45,110 --> 00:37:46,430
مثل، خارج القضبان الآن.

514
00:37:55,250 --> 00:37:58,510
عزيزي، مرحباً بك في MasterChef
مطبخ. من الجيد أن يكون معك.

515
00:37:58,730 --> 00:38:00,290
أوه، شكرا لاستضافتي هنا.

516
00:38:00,760 --> 00:38:03,320
لقد كان لديك مهنة لا تصدق.

517
00:38:03,780 --> 00:38:05,960
ما هو الشيء الذي تحبه في ما أنت عليه
افعل؟

518
00:38:06,480 --> 00:38:11,480
حسنًا، يجب أن أقول، في كل لحظة، أنا
فكر فقط في المعجنات.

519
00:38:12,640 --> 00:38:15,480
الخير لم يعد جيدًا بما يكفي بالنسبة لي بعد الآن.

520
00:38:15,800 --> 00:38:20,000
الهدف ليس جيدًا بما يكفي بالنسبة لي
بعد الآن. أريد الوصول إلى النجم.

521
00:38:20,360 --> 00:38:22,320
صغيرة ولكنها هائلة يا شباب.

522
00:38:23,400 --> 00:38:24,400
احترس.

523
00:38:25,280 --> 00:38:27,560
ما مدى صعوبة هذا الطبق
يكون؟

524
00:38:28,090 --> 00:38:34,730
هذه هي واحدة من أصعب
التحديات التي خلقتها، وخاصة

525
00:38:34,730 --> 00:38:39,450
لكلا منكما. هذا هو الكبير
النهاية، ونعتز به بالتأكيد

526
00:38:39,450 --> 00:38:40,450
كأنها تعني العمل.

527
00:38:40,590 --> 00:38:45,310
إنها لا تسحب أي لكمات هنا، و
أنا خائف بالفعل.

528
00:38:45,530 --> 00:38:46,710
إذن أي نوع من القاضي أنت؟

529
00:38:47,410 --> 00:38:48,410
قاسٍ.

530
00:38:50,650 --> 00:38:53,210
أنا عادلة جدًا، لكني وحشية.

531
00:38:55,150 --> 00:38:58,130
سأقوم بتشريح كل طبقة.

532
00:38:58,430 --> 00:39:03,010
سأختبر كل مكون تضعه
أمامي.

533
00:39:06,390 --> 00:39:10,910
فيني، بيترو، هل أنت مستعد لمعرفة ذلك
ماذا ستفعل؟

534
00:39:11,230 --> 00:39:12,810
نعم. نعم.

535
00:39:19,870 --> 00:39:22,770
اليوم ستصنعين...

536
00:39:42,190 --> 00:39:43,870
شاي بعد الظهر الصيني.

537
00:40:11,340 --> 00:40:14,000
ربما يكون هذا هو أسوأ كابوس لي
صحيح.

538
00:40:15,920 --> 00:40:17,520
الحلويات ليست بدلتي القوية.

539
00:40:18,100 --> 00:40:23,520
وهم الأكثر حساسية قليلا
الكعك الذي رأيته في حياتي كلها.

540
00:40:24,780 --> 00:40:25,780
الشيف,

541
00:40:29,520 --> 00:40:34,720
يرجى الاقتراب لاتخاذ أقرب
انظر. وأعدك أنني لن أشتري.

542
00:40:38,500 --> 00:40:39,500
حسنًا.

543
00:40:40,170 --> 00:40:46,930
كما مستوحى من جدي, كل
السنة الصينية الجديدة، وكنا زيارته و

544
00:40:46,930 --> 00:40:50,490
استقبليه بزوج من الماندرين
البرتقال.

545
00:40:51,110 --> 00:40:54,550
وهذه هي ثقافة الاحترام.

546
00:40:54,890 --> 00:41:01,790
وفي المقابل، سيجعلنا كونغ
حفل فو تشا حيث لكل منهما

547
00:41:01,790 --> 00:41:04,270
منا سيحصل على كوب من الشاي.

548
00:41:06,770 --> 00:41:13,340
وبعد الحفل سيكون هناك
الانفجار الكبير مع الالعاب النارية

549
00:41:13,340 --> 00:41:15,820
للترحيب بالعام الصيني الجديد.

550
00:41:16,300 --> 00:41:17,400
هذا رائع حقًا.

551
00:41:17,620 --> 00:41:19,840
أولاً، برتقال الماندرين.

552
00:41:26,800 --> 00:41:27,800
قف.

553
00:41:28,580 --> 00:41:31,000
رائع. يا إلهي.

554
00:41:31,580 --> 00:41:38,340
في الأسفل، لديك إسفنجة نمر
تليها مربى البرتقال.

555
00:41:39,780 --> 00:41:41,780
موس الشوكولاتة بالبرتقال.

556
00:41:42,540 --> 00:41:47,920
يجب أن يكون الموس سلسًا. يحتاج إلى
يكون دسم. يجب أن تذوب فقط

557
00:41:47,920 --> 00:41:48,980
على حلقي.

558
00:41:49,640 --> 00:41:53,060
ومغلفة بطرف الشوكولاتة. يا بلدي
إله.

559
00:41:53,880 --> 00:41:54,880
إنه لذيذ فقط.

560
00:41:55,400 --> 00:41:56,780
انها جميلة.

561
00:41:59,000 --> 00:42:00,260
المفرقعات النارية.

562
00:42:03,360 --> 00:42:05,340
يا إلهي. أنظر إلى ذلك.

563
00:42:06,110 --> 00:42:10,570
في هذه المجموعة، في الأعلى هو الخاص بك
كومبوت المانجو.

564
00:42:11,030 --> 00:42:14,570
يتم إدخال جوز الهند داكويز في
باندان.

565
00:42:15,370 --> 00:42:19,130
باندان، هل هذا موس آخر؟ نعم،
إنها موس عليك أن تصنعه

566
00:42:19,130 --> 00:42:20,310
المرنغ وقم بطيها.

567
00:42:20,650 --> 00:42:21,670
هناك الكثير يحدث.

568
00:42:23,110 --> 00:42:26,750
حسنا، الأخير هو السمسم الأسود
إبريق الشاي.

569
00:42:27,110 --> 00:42:31,930
إنه مثير للغاية عند تناوله. أنت
سوف تتذكرني مدى الحياة عندما تأكل

570
00:42:31,930 --> 00:42:33,050
هذا. نعم.

571
00:42:39,700 --> 00:42:42,720
يا إلهي. رائع. أنظر إلى ذلك.

572
00:42:44,580 --> 00:42:51,220
في الوسط، لديك زهرة جداً،
مثير جدا يوزو الرائب المغلقة

573
00:42:51,220 --> 00:42:53,720
مع تشيز كيك السمسم الأسود.

574
00:42:54,080 --> 00:42:59,480
ينبغي أن يكون دسم. ينبغي أن تكون غنية.
يجب أن تذوب فقط على ذوقك.

575
00:43:00,560 --> 00:43:03,220
إبريق شاي كعكة الجبن هذا لذيذ.

576
00:43:03,720 --> 00:43:09,640
هناك الكثير مما يحدث في هذه الأمور
الحلويات. لدينا بسكويت، إسفنجة

577
00:43:09,640 --> 00:43:13,120
الكعك، الداكواز، الكومبوت، الخثارة.

578
00:43:13,460 --> 00:43:16,760
سيكون هذا أصعب شيء بالنسبة لي
فعلت من أي وقت مضى.

579
00:43:18,820 --> 00:43:20,260
إنه تدفق جميل.

580
00:43:21,540 --> 00:43:25,360
بترو منافس شرس حقًا، و
عندما يتعلق الأمر بالحلويات، فهو فقط

581
00:43:25,360 --> 00:43:26,360
أفضل مني.

582
00:43:26,640 --> 00:43:30,240
على الرغم من أنني حصلت على تلك النقاط الخمس
الرصاص، لا أستطيع أن أشعر بالراحة الآن. أنا

583
00:43:30,240 --> 00:43:32,340
تحتاج إلى مضاعفة والعمل مرتين
صعب.

584
00:43:33,660 --> 00:43:34,660
صحيح يا عصابة

585
00:43:34,960 --> 00:43:39,180
سيكون لديك خمس ساعات

586
00:43:39,180 --> 00:43:45,680
لإكمال الكرز سبيندون الصينية
شاي بعد الظهر.

587
00:43:47,220 --> 00:43:53,840
أنت تصنع ثلاث مفرقعات نارية، ثلاثة
أباريق الشاي بالسمسم، وثلاثة

588
00:43:53,840 --> 00:43:55,120
برتقال الماندرين.

589
00:43:59,310 --> 00:44:04,570
كل واحد منا سوف يدعو الطبق الخاص بك للخروج
10، وهو ما يعني في الجولة الثانية، هناك

590
00:44:04,570 --> 00:44:07,390
مجموع 50 نقطة لقمة سائغة.

591
00:44:08,510 --> 00:44:12,830
ستتم إضافة هذه إلى علاماتك من
الجولة الأولى لتحديد الفائز.

592
00:44:15,310 --> 00:44:16,950
نعتز به، هل ترغب في القيام بذلك
مرتبة الشرف؟

593
00:44:17,730 --> 00:44:21,110
هذه المجموعة قريبة حقًا من مجموعتي
قلب.

594
00:44:21,370 --> 00:44:23,550
من فضلك لا تخيب لي.

595
00:44:23,770 --> 00:44:27,270
ليس هناك مجال للخطأ اليوم.

596
00:44:29,730 --> 00:44:32,050
أيها الشيف، وقتك يبدأ الآن!

597
00:44:38,370 --> 00:44:43,790
الاستراتيجية هي البقاء هادئا وسريعا و
نظيفة.

598
00:44:44,010 --> 00:44:48,050
أبذل قصارى جهدي في القتال عندما أكون في مواجهة
ذلك. أنا أحب الضغط. أنا أحب القادمة

599
00:44:48,050 --> 00:44:50,190
من الخلف. وهذا ما سأذهب إليه
لمحاولة القيام به اليوم.

600
00:44:50,790 --> 00:44:51,790
هذا كل شيء، بيدرو.

601
00:44:51,850 --> 00:44:52,930
احصل على كل ما تحتاجه.

602
00:44:53,330 --> 00:44:56,630
طباخي لم يكن جيدًا هذا الصباح، لذا
يجب أن أعود بقوة الآن.

603
00:44:56,930 --> 00:44:58,430
الآن ضخها، وإخوانه. تعال.

604
00:45:00,040 --> 00:45:04,560
أنا أنظر إلى هذه الوصفة ولا أستطيع
صدق كمية الخطوات الموجودة

605
00:45:04,560 --> 00:45:06,800
هذا الشيء. إنها أكثر من 150 خطوة.

606
00:45:08,460 --> 00:45:09,500
هناك الكثير لتجاوزه.

607
00:45:10,820 --> 00:45:12,000
باشن فروت، الماندرين.

608
00:45:13,800 --> 00:45:17,560
أول شيء يجب أن أفعله اليوم هو القيام به
مربى البرتقال للماندرين.

609
00:45:18,800 --> 00:45:19,800
الماندرين.

610
00:45:20,000 --> 00:45:25,600
وكان مربى البرتقال جدا
منعش، zingy، وهذا سوف

611
00:45:25,600 --> 00:45:27,320
اذهب في منتصف الماندرين.

612
00:45:27,930 --> 00:45:30,670
يُرفع عن النار، ويُسكب في وسط
وعاء.

613
00:45:31,190 --> 00:45:34,930
أعتقد أنني حصلت على واحدة عن فيني
شروط الحلوى.

614
00:45:35,550 --> 00:45:36,550
هريس، مذكرات.

615
00:45:37,130 --> 00:45:40,150
وقد أعطاني القليل من الثقة
لهذا اليوم.

616
00:45:41,030 --> 00:45:42,030
بيترو، لقد حصلت على هذا.

617
00:45:42,130 --> 00:45:43,130
هذا كل شيء، بيترو. تعال.

618
00:45:43,710 --> 00:45:44,710
اذهب،

619
00:45:46,970 --> 00:45:47,970
فيني.

620
00:45:48,030 --> 00:45:51,730
ويجب أن أقول إن هذه مهمة كبيرة جدًا.
كل شيء هناك كان مثالياً،

621
00:45:51,850 --> 00:45:55,330
حساسة، ومعقدة حقًا،
كل ذلك يصل إلى المليمتر.

622
00:45:55,610 --> 00:45:58,410
الكثير من طبخاتي أكثر ريفية
وأكثر خشونة حول الحواف.

623
00:45:58,610 --> 00:46:03,710
لذلك إذا كان بإمكاني أن أفعل شيئا يشبه
ذلك، سأكون سعيدًا جدًا بنفسي.

624
00:46:04,110 --> 00:46:05,110
هذا يبدو جيدًا حقًا، تشين.

625
00:46:05,910 --> 00:46:07,050
120 جرام.

626
00:46:07,810 --> 00:46:12,430
لذا فإن استراتيجيتي اليوم هي العمل حقًا
بجد، كن منظمًا للغاية واحصل على كل ما عندي

627
00:46:12,430 --> 00:46:13,328
تم الانتهاء من ذلك.

628
00:46:13,330 --> 00:46:16,910
قياس وإعداد كل ما عندي
المكونات قبل أن أبدأ في الانتقال إلى

629
00:46:16,910 --> 00:46:17,910
طريقة هذه الوصفة.

630
00:46:19,110 --> 00:46:20,550
دقيق جداً، فيني.

631
00:46:22,190 --> 00:46:23,450
أنا أعمل بذكاء حقًا.

632
00:46:24,160 --> 00:46:28,140
أنا سعيد حقا مع لغة الماندرين الخاصة بي
مربى البرتقال. فقط مشرق حقا ومنعش

633
00:46:28,140 --> 00:46:29,140
مع قليل من المرارة.

634
00:46:30,440 --> 00:46:33,420
أحصل عليه مباشرة في القوالب و
في الثلاجة لضبط.

635
00:46:34,680 --> 00:46:35,680
تفعل الخير، فيني.

636
00:46:36,180 --> 00:46:39,640
لقد حان الوقت بالنسبة لي للوصول إلى نمري
الإسفنج، الذي سيكون الأساس

637
00:46:39,640 --> 00:46:40,640
بلدي اليوسفي.

638
00:46:41,700 --> 00:46:46,840
تذكر نعتز بالإسفنجة، لقد كان كذلك
خفيف جدًا، وجيد التهوية، وهو نوع ما

639
00:46:46,840 --> 00:46:47,718
ذابت بعيدا.

640
00:46:47,720 --> 00:46:48,720
فيني! مرحبًا.

641
00:46:49,180 --> 00:46:52,660
إذن أنت على أضيق واحد؟ أنا متأكد
صباحا. سيكون عليك الاتصال بالجميع

642
00:46:52,660 --> 00:46:56,060
تدريب الممرضة الخاص بك، أليس كذلك؟ نعم، أعتقد
هذا ما كنت سأتصل به.

643
00:46:56,480 --> 00:46:58,920
أنا فقط أتخيل الآن أن هذا
هي حالة طارئة.

644
00:46:59,160 --> 00:47:00,158
إنها حالة طارئة.

645
00:47:00,160 --> 00:47:00,819
حسنًا، إنه كذلك.

646
00:47:00,820 --> 00:47:05,920
ستكون هذه حالة طوارئ لمدة خمس ساعات، لذا
أنت بحاجة إلى كل هذه الطاقة، كل ذلك

647
00:47:05,920 --> 00:47:10,240
الحسم، كل تلك الدقة، ولكن
أنت بحاجة إلى القدرة على التحمل أيضًا. نحن نعلم أنك قد فعلت

648
00:47:10,240 --> 00:47:13,380
حصلت على تقدم بخمس نقاط، لكنها سوف تفعل ذلك فقط
خذ بضع تقلبات لذلك

649
00:47:13,380 --> 00:47:14,380
تختفي.

650
00:47:14,980 --> 00:47:17,620
هذا الفوز هو لي لأخذه.

651
00:47:19,160 --> 00:47:20,160
نعم فيني.

652
00:47:20,280 --> 00:47:25,080
عمل جيد، فيني. أنا فقط بحاجة لجعل
متأكد من أنني لا أرتكب أخطاء صغيرة سخيفة.

653
00:47:25,360 --> 00:47:26,560
سبع دقائق عند 180.

654
00:47:26,800 --> 00:47:28,040
سبع دقائق.

655
00:47:29,660 --> 00:47:35,020
الشيء الوحيد الذي يقف بينكما
وهذا الكأس هو الأربعة التالية و

656
00:47:35,020 --> 00:47:36,240
نصف ساعة. دعنا نذهب.

657
00:47:45,290 --> 00:47:49,010
أنا في المنطقة. الآن حان الوقت للاختيار
رفع مستوى آخر. هدفي هو الإسفنج

658
00:47:49,010 --> 00:47:52,710
تم. لطيفة، بيترا. تعال. الآن هو
حان الوقت بالنسبة لي للانتقال إلى جوز الهند

659
00:47:52,710 --> 00:47:55,570
dacquoise الذي سوف يذهب في
وسط المفرقعات النارية.

660
00:47:57,190 --> 00:48:02,190
أحتاج إلى خفق بياض البيض وببطء
أضف السكر حتى يصبح لطيفًا

661
00:48:02,190 --> 00:48:03,870
لامع. نعم، هذا مهم.

662
00:48:04,290 --> 00:48:08,850
وبعد ذلك سأقوم بخلط كل ما عندي من الجفاف
العناصر وجوز الهند في ذلك لجعل

663
00:48:08,850 --> 00:48:10,030
بلدي الخليط dacquoise.

664
00:48:10,410 --> 00:48:11,368
تبدو رائعة.

665
00:48:11,370 --> 00:48:12,370
دعنا نذهب يا رجل. دعنا نذهب.

666
00:48:13,390 --> 00:48:14,390
اذهب، فين.

667
00:48:15,320 --> 00:48:16,740
قمم لامعة وشبه ثابتة.

668
00:48:17,100 --> 00:48:19,540
أنا أعمل على dacquoise الخاص بي
مفرقعة نارية.

669
00:48:20,180 --> 00:48:24,240
أقوم بدمج مكوناتي الجافة مع مكوناتي
المرنغ وأحصل عليه مباشرة في بلدي

670
00:48:24,240 --> 00:48:25,820
قالب الكيك، جاهز للدخول إلى الفرن.

671
00:48:27,620 --> 00:48:29,300
هذا يبدو أقل مكتنزة.

672
00:48:31,580 --> 00:48:33,540
وهذا يبدو مكتنزًا جدًا.

673
00:48:33,940 --> 00:48:34,940
نعم.

674
00:48:35,420 --> 00:48:36,420
أنا أعرف.

675
00:48:36,800 --> 00:48:38,140
ما هذا في هذا الوعاء، فيني؟

676
00:48:38,720 --> 00:48:40,380
اه داكوايز.

677
00:48:41,060 --> 00:48:42,320
لا، الوعاء الآخر.

678
00:48:42,560 --> 00:48:43,279
أيها؟

679
00:48:43,280 --> 00:48:44,280
هذا واحد هناك.

680
00:48:45,000 --> 00:48:46,000
جوز الهند.

681
00:48:49,380 --> 00:48:51,280
ماذا لو كان الأمر يستحق الذهاب إلى هناك وأنت
نسيت؟

682
00:48:51,700 --> 00:48:52,700
يا إلهي.

683
00:48:55,480 --> 00:48:56,480
أوه، V.

684
00:48:56,520 --> 00:48:57,520
أوه.

685
00:49:03,020 --> 00:49:03,500
ماذا

686
00:49:03,500 --> 00:49:11,800
إذا

687
00:49:11,800 --> 00:49:13,040
كان يستحق الذهاب إلى هناك، وكنت قد نسيت؟

688
00:49:13,280 --> 00:49:14,280
يا إلهي.

689
00:49:15,210 --> 00:49:16,210
أوه، فيني.

690
00:49:16,470 --> 00:49:17,970
أوه، نعم، عليك أن تطوي ذلك
من خلال، أليس كذلك؟

691
00:49:19,310 --> 00:49:20,310
يمين.

692
00:49:21,130 --> 00:49:22,430
هذا لا أشعر أنني بحالة جيدة.

693
00:49:22,870 --> 00:49:25,790
أشعر بالفعل بالتوتر الشديد
صنع هذه الحلويات.

694
00:49:26,630 --> 00:49:27,509
نسيت تقريبا.

695
00:49:27,510 --> 00:49:28,488
آسف، الشيف.

696
00:49:28,490 --> 00:49:32,830
لارتكاب خطأ مثل هذا في وقت قريب جدا
هذا الاختبار الصحفي ليس ما أريد.

697
00:49:33,270 --> 00:49:34,410
لطيف الآن، فين. تعال.

698
00:49:36,030 --> 00:49:39,270
إذا أردت التمسك بذلك
بفارق خمس نقاط، يريد شيريش

699
00:49:39,270 --> 00:49:42,170
الكمال هنا، وفي هذه المرحلة، أنا
بحاجة لإعطائها لها.

700
00:49:53,480 --> 00:49:55,420
داكويز جوز الهند الخاص بي في الفرن.

701
00:49:55,940 --> 00:49:59,120
وقد انتهى خثارة اليوزو الخاصة بي. أنا في
انفجار الفريزر للتبريد.

702
00:49:59,720 --> 00:50:00,720
حسنًا، لنذهب.

703
00:50:01,220 --> 00:50:05,580
الآن حان الوقت للانتقال إلى لغة الماندرين الخاصة بي
موس، الذي يذهب في وسط

704
00:50:05,580 --> 00:50:07,420
الماندرين. حسنًا. يستمر في التقدم.

705
00:50:07,740 --> 00:50:11,800
هناك الكثير للقيام به. أنا فقط بحاجة إلى ذلك
رفع وتيرة أينما أستطيع.

706
00:50:12,340 --> 00:50:13,340
استمر يا سيث.

707
00:50:13,660 --> 00:50:17,660
كان موس اليوسفي في شيريش رائعًا
دسم وحريري مع عدم وجود قطع.

708
00:50:18,200 --> 00:50:20,640
إنه عنصر حاسم يجب الحصول عليه
صحيح.

709
00:50:21,360 --> 00:50:24,860
أنا أخفق الكريمة وأحاول أن أفعل ذلك
العمل بأسرع ما أستطيع.

710
00:50:31,600 --> 00:50:34,580
لقد بالغت في جلده.

711
00:50:36,660 --> 00:50:42,900
يبدو أن هناك خطًا رفيعًا حقًا
لكونه الاتساق الصحيح و

712
00:50:42,900 --> 00:50:43,698
فوق الجلد.

713
00:50:43,700 --> 00:50:45,020
لذلك سأضطر إلى إعادة هذا.

714
00:50:53,990 --> 00:50:54,990
أوه.

715
00:50:55,530 --> 00:50:58,510
يا إلهي. لقد تغلبت عليه مرة أخرى.

716
00:50:58,910 --> 00:51:00,410
(كرين)، إنه يقتلني.

717
00:51:01,030 --> 00:51:02,990
حقا ليس هناك مجال للأخطاء.

718
00:51:03,630 --> 00:51:05,470
ويتقدم فيني بخمس نقاط.

719
00:51:07,370 --> 00:51:11,950
لقد حصلنا على هذا، بيترا. أنا فقط بحاجة إلى ذلك
المضي قدما، لذلك أنا طيها من خلال

720
00:51:11,950 --> 00:51:12,950
قمر الماندرين.

721
00:51:26,730 --> 00:51:27,730
هل هذا يبدو جيدًا بالنسبة لك؟

722
00:51:31,150 --> 00:51:32,230
لا تقلق. يستمر في التقدم.

723
00:51:32,710 --> 00:51:33,710
تعال.

724
00:51:34,250 --> 00:51:35,590
احصل عليه في تلك القوالب.

725
00:51:36,050 --> 00:51:38,490
أتمنى فقط أن يكون الملمس على ما يرام مرة واحدة
تم ضبطه.

726
00:51:42,330 --> 00:51:43,630
أحسنت يا ميني. أشياء جيدة.

727
00:51:43,870 --> 00:51:48,010
بطة جوز الهند كانت في الفرن. انا بحاجة
للتأكد من أنني لا أترك الأخطاء مثل

728
00:51:48,010 --> 00:51:49,010
يحدث هذا مرة أخرى.

729
00:51:49,090 --> 00:51:49,729
اذهب، ميني.

730
00:51:49,730 --> 00:51:51,610
اذهب وارفع قدمك عن الغاز. نعم.

731
00:51:52,300 --> 00:51:54,540
لقد انتهيت للتو من تخثر اليوزو الخاص بي
إبريق الشاي.

732
00:51:55,020 --> 00:51:57,160
أنا أعمل على موس اليوسفي الخاص بي.

733
00:51:59,920 --> 00:52:00,920
كيف هذا؟

734
00:52:03,920 --> 00:52:08,720
إنه جيد، باستثناء موس اليوسفي
لقد كان الأمر سلسًا حقًا، وهذا

735
00:52:08,720 --> 00:52:09,720
لقد حصل المرء على القطعة.

736
00:52:11,000 --> 00:52:12,420
لقد قمت بخطوة خاطئة هنا.

737
00:52:13,360 --> 00:52:14,360
ماذا تفكر؟

738
00:52:15,120 --> 00:52:18,260
أحتاج إلى استخدام القليل من بلدي
الحدس هنا. ربما قد أعطيها

739
00:52:18,260 --> 00:52:18,959
مزيج.

740
00:52:18,960 --> 00:52:20,900
نعم، تريد ذلك على نحو سلس، مهلا؟

741
00:52:22,480 --> 00:52:26,400
لذلك قررت مزج الموس الخاص بي حتى
انها لطيفة حقا وناعمة كالحرير.

742
00:52:27,720 --> 00:52:29,940
إنه أفضل. انها حقا لطيفة وسلسة
وميلتي.

743
00:52:31,160 --> 00:52:32,980
جيد. هذا ما تريد.

744
00:52:37,580 --> 00:52:40,280
أنا أتعرق تمامًا من الرصاص
الآن.

745
00:52:46,960 --> 00:52:49,200
إنها حقا تضع الخوف من الله فيها
أنا.

746
00:52:53,680 --> 00:52:54,680
ثق بي.

747
00:52:59,360 --> 00:53:04,340
حتى في أنبوبي على نحو سلس، ضغطت على بلدي
اليوسفي مربى البرتقال الرمح ووضع أ

748
00:53:04,340 --> 00:53:08,460
قطعة مقطوعة بشكل مثالي من إسفنجة النمر الخاصة بي
في الأعلى قبل تغطيته.

749
00:53:10,000 --> 00:53:10,839
تعال.

750
00:53:10,840 --> 00:53:15,900
ما زلت متوترة بشأن الملمس، ولكن
أحتاج إلى وضع رأسي للأسفل والبقاء

751
00:53:15,900 --> 00:53:17,220
تتحرك. حسنًا.

752
00:53:17,580 --> 00:53:18,760
الآن أنتقل إلى كعكة الجبن.

753
00:53:19,860 --> 00:53:20,860
إبقاء رأسك في ذلك.

754
00:53:21,080 --> 00:53:22,620
اذهب يا بيترو. هيا يا أخي.

755
00:53:23,200 --> 00:53:28,160
لقد قمت للتو بعمل موس الماندرين الخاص بي. أنا
سأذهب إلى كعكة الجبن الخاصة بي.

756
00:53:28,800 --> 00:53:32,180
أتذكر كعكة الجبن ل
إبريق الشاي. يجب أن تكون سلسة حقًا و

757
00:53:32,180 --> 00:53:34,920
حريري، لكنك تحصل على نتيجة جيدة من ذلك
السمسم الأسود.

758
00:53:35,160 --> 00:53:38,000
لذلك سأحاول العثور على الحق
التوازن هنا.

759
00:53:40,700 --> 00:53:43,240
ممتاز. هيا يا بيترو! هيا يا بيترو!

760
00:53:44,680 --> 00:53:48,240
أنا سعيد حقًا بكعكة الجبن الخاصة بي. هو - هي
طعمه تماما مثل عصير الكرز.

761
00:53:49,860 --> 00:53:53,940
الآن أنا بحاجة إلى وضع مجالات اليوزو الخاصة بي
المنتصف ثم ضعهم في

762
00:53:53,940 --> 00:53:55,340
فرن. جميل يا بترو.

763
00:53:56,760 --> 00:53:58,460
جميل يا فيني. هيا فيني.

764
00:53:58,760 --> 00:54:00,660
لقد حصلت على هذا، أموري. استمر.

765
00:54:01,640 --> 00:54:02,640
يا شباب،

766
00:54:05,320 --> 00:54:06,920
هذا ماراثون المطبخ.

767
00:54:07,660 --> 00:54:13,020
لا يزال هناك الكثير لتفعله، وما زال أمامك الكثير لتفعله
ثلاث ساعات للذهاب. تعال.

768
00:54:28,460 --> 00:54:29,460
حسنًا.

769
00:54:31,000 --> 00:54:35,020
لقد انتهيت من المانجو والكالامانسي
كومبوت لبلدي الألعاب النارية. استمر في ذلك،

770
00:54:35,040 --> 00:54:36,300
فيني. أجر جيد حقا.

771
00:54:37,440 --> 00:54:40,540
والشيء التالي الذي يجب أن أفعله هو قطع بلدي
داكويز إلى مركز ذلك

772
00:54:40,540 --> 00:54:43,100
مفرقعة نارية. بالنسبة للداكواز، قطع أ
مستطيل.

773
00:54:43,300 --> 00:54:44,620
يجب أن يكون ارتفاع فيني تقريبًا
0.6.

774
00:54:50,660 --> 00:54:51,660
12.

775
00:54:54,520 --> 00:54:58,260
الآن لا بد لي من توصيل المانجو و
كومبوت كالامانسي فوق بطتي

776
00:54:58,260 --> 00:54:59,260
البيض.

777
00:54:59,740 --> 00:55:01,960
احصل عليه مباشرة في مبرد الانفجار
ليبرد.

778
00:55:02,320 --> 00:55:09,280
حسنا، دعونا نفعل هذا. حان الوقت ل
ابدأ بالباندان وجوز الهند

779
00:55:09,280 --> 00:55:13,400
موس للمفرقعات النارية. انا بحاجة ل
انقع أوراق الباندان لمدة 30 تقريبًا

780
00:55:13,400 --> 00:55:15,400
ثواني ثم امزجيه.

781
00:55:15,940 --> 00:55:20,540
أحب هذا الباندان، يا صديقي. ومن ثم يكون
مرنغي الإيطالي جاهز للطي

782
00:55:20,540 --> 00:55:21,540
في.

783
00:55:23,190 --> 00:55:25,130
لطيفة حقا، والملمس الجميل. أنا
سعيد به.

784
00:55:25,390 --> 00:55:26,470
لقد حصلت عليه، تشين.

785
00:55:27,870 --> 00:55:28,870
هذا كل شيء، بيدرو.

786
00:55:29,430 --> 00:55:33,370
لقد أصبح كومبوت المانجو والكالامانسي جاهزًا.
هيا، بيدرو، استلمها.

787
00:55:34,970 --> 00:55:37,730
الآن لا أستطيع تقطيع الزاكواز من أجل
مفرقعة نارية.

788
00:55:39,810 --> 00:55:40,930
14 سم.

789
00:55:43,730 --> 00:55:44,930
فهل يقطعها بالطريقة الصحيحة؟

790
00:55:48,510 --> 00:55:49,510
ماذا فعل؟

791
00:55:52,690 --> 00:55:53,690
يا للقرف.

792
00:55:58,570 --> 00:55:59,630
لقد أوقفته.

793
00:56:01,030 --> 00:56:04,170
سيكون مقاسها 14 سم في 12
سنتيمترات. تمام.

794
00:56:04,650 --> 00:56:07,770
لا أستطيع أن أصدق ذلك. لقد قطعت بلدي
داكويز خطأ.

795
00:56:08,170 --> 00:56:12,090
من المفترض أن يتم قطعها على شكل مستطيل لذلك أنا
يمكن توزيع كومبوت المانجو بالتساوي.

796
00:56:14,850 --> 00:56:20,510
فقط توقف وفكر لأنك أنت فقط
تحتاج إلى ستة أمتار. نعم.

797
00:56:20,770 --> 00:56:21,930
امسك أعصابك. نعم.

798
00:56:22,400 --> 00:56:25,040
شكرا، الشيف. خذ نفسا عميقا.

799
00:56:25,360 --> 00:56:26,360
لقد حصلت على هذا.

800
00:56:30,160 --> 00:56:32,160
هيا يا بيترو.

801
00:56:33,540 --> 00:56:37,260
أحضر كعكة الجبن الخاصة بي لإبريق الشاي
من الفرن في الوقت المناسب.

802
00:56:38,640 --> 00:56:39,920
أعتقد أنها تبدو جيدة.

803
00:56:41,160 --> 00:56:45,060
ونضعه في الثلاجة حتى يبرد،
ثم أعود إلى الداكواز الخاص بي.

804
00:56:46,160 --> 00:56:47,260
حسنًا، فلنعد الضبط.

805
00:56:48,200 --> 00:56:53,220
لا يزال لدي قطعة صلبة من بلدي
جوز الهند داكويز، لذلك يجب علي ذلك

806
00:56:53,220 --> 00:56:54,400
آمل أن أتمكن من إنجاز هذا العمل.

807
00:56:55,460 --> 00:56:56,460
هذا كل شيء.

808
00:56:57,300 --> 00:56:58,300
جميلة، بات.

809
00:56:59,780 --> 00:57:04,180
حان الوقت لعمل مقبض السمسم الأسود و
مقبض لإبريق الشاي.

810
00:57:18,109 --> 00:57:20,470
أنا لست في منتصف الطريق من خلال الوصفة بعد.
تعال.

811
00:57:20,670 --> 00:57:24,290
أنا حقا بحاجة للعثور على العتاد الثاني هنا
وإيجاد طريقة لتعويض بعض الوقت.

812
00:57:25,030 --> 00:57:26,810
تمام. لقد حصلت على هذا يا صديقي.

813
00:57:27,450 --> 00:57:30,910
أحتاج إلى إخراج كعكة الجبن الخاصة بي من
الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد

814
00:57:30,910 --> 00:57:31,649
وتعيين.

815
00:57:31,650 --> 00:57:32,830
أوه، انظر إلى لون ذلك.

816
00:57:34,910 --> 00:57:38,650
كعكة الجبن فيني، تبدو كذلك
كان من الممكن أن يكون هناك قليلاً

817
00:57:38,650 --> 00:57:39,650
طويل جدًا.

818
00:57:40,550 --> 00:57:42,530
لذلك آمل حقًا ألا يحدث هذا
كلفه.

819
00:57:43,370 --> 00:57:44,370
اذهب، فين.

820
00:57:54,029 --> 00:57:56,330
مزيج الباندان وجوز الهند يبحث
عظيم.

821
00:57:57,670 --> 00:58:00,650
الشيء التالي الذي يجب علي فعله هو إضافة ملفي
الجيلاتين والسكر بلدي.

822
00:58:01,270 --> 00:58:02,710
هل قمت للتو بإضافة الجيلاتين الخاص بك؟

823
00:58:03,090 --> 00:58:04,090
فقط أضف الجيلاتين.

824
00:58:04,290 --> 00:58:05,290
اقرأ وصفتك.

825
00:58:11,810 --> 00:58:13,810
هل قمت بحفظه قبل إضافة الخاص بك
الجيلاتين؟

826
00:58:14,150 --> 00:58:18,280
لا، قد لا يتم تحديد تحركاتك في الوقت المناسب
بسبب ما قمت به.

827
00:58:20,940 --> 00:58:24,920
لقد كنت أضغط بشدة طوال هذا الوقت
كوك.

828
00:58:25,620 --> 00:58:28,140
لا أستطيع أن أصدق أنني قد تضطر إلى إعادة صنع
عنصره.

829
00:58:30,300 --> 00:58:32,480
حسنًا، نعم، نعم، نعم.

830
00:58:33,640 --> 00:58:34,640
هيا، بات.

831
00:58:38,180 --> 00:58:40,060
لديه صفحاته في كل مكان.

832
00:58:40,510 --> 00:58:45,230
أتذكر مقابض إبريق الشاي
حساسة حقًا ورقيقة جدًا، لذلك أنا كذلك

833
00:58:45,230 --> 00:58:48,490
أحاول طرح هذه الأشياء بشكل رقيق مثلي
يمكن، ولكن من الصعب حقا.

834
00:58:49,030 --> 00:58:54,850
أنا أتدحرج

835
00:58:54,850 --> 00:59:01,730
إبريق الشاي الخاص بي

836
00:59:01,730 --> 00:59:05,850
التعامل مع الأمر، وأستطيع أن أرى فيني يصنع
نوع من الموس أو أي شيء آخر، وأنا كذلك

837
00:59:05,850 --> 00:59:07,970
التفكير، أين من المفترض أن يتم ذلك؟

838
00:59:13,800 --> 00:59:14,800
أوه، انتظر ثانية.

839
00:59:19,560 --> 00:59:20,740
أوه، الجيز.

840
00:59:20,940 --> 00:59:24,060
أدركت أنني قد تخطيت صفحة.

841
00:59:25,520 --> 00:59:30,060
أم... أوه،

842
00:59:38,180 --> 00:59:39,180
jeez.

843
00:59:39,820 --> 00:59:41,140
ما قليلا...

844
00:59:42,000 --> 00:59:44,860
أدركت أنني قد تخطيت صفحة.

845
00:59:45,960 --> 00:59:47,480
رتّب صفحاتك.

846
00:59:48,860 --> 00:59:52,680
لقد فاتني تماما جوز الهند و
موس الباندان.

847
00:59:54,860 --> 00:59:59,860
أم... آه، هذا كل شيء قليلاً
ساحقة، ولكن لا بد لي من القيام بالأمرين معًا

848
00:59:59,860 --> 01:00:02,940
في نفس الوقت والتحرك بأسرع ما أستطيع
لإنجاز كل شيء.

849
01:00:04,140 --> 01:00:05,880
هيا يا بيترا، دعنا نضخها. نعم.

850
01:00:06,640 --> 01:00:07,640
في الغليان.

851
01:00:07,780 --> 01:00:09,640
صب بلدي الباندان وموس جوز الهند.

852
01:00:10,030 --> 01:00:15,330
لقد أضفت جوز الهند والباندان الخاص بي
معًا وأنا أحقق ذلك

853
01:00:15,330 --> 01:00:16,328
الحرارة.

854
01:00:16,330 --> 01:00:18,990
سأترك ذلك يأتي إلى
يغلي. نعم بيترو.

855
01:00:20,790 --> 01:00:26,050
والآن لا بد لي من لف إبريق الشاي هذا
يعالج بأسرع ما أستطيع. أوه، هذا

856
01:00:26,050 --> 01:00:27,130
صعب. نعم، من الصعب.

857
01:00:27,490 --> 01:00:29,870
لقد حان الوقت للقيام بمهام متعددة بقدر ما أستطيع
الآن.

858
01:00:30,330 --> 01:00:31,328
25 ألف.

859
01:00:31,330 --> 01:00:32,830
نعم بيترو. هيا يا بيترو.

860
01:00:36,010 --> 01:00:38,850
الذهاب على 10.

861
01:00:39,759 --> 01:00:44,160
مازلت أحاول حل مشكلتي
موس الباندان. ليس لديك الوقت ل

862
01:00:44,160 --> 01:00:45,160
ابدأ ذلك مرة أخرى. لا.

863
01:00:45,640 --> 01:00:47,860
عندما تفكر، ماذا يمكنني أن أفعل هنا ل
اصلاحه؟

864
01:00:49,900 --> 01:00:52,840
أم، لم يتم دمج الجيلاتين
بعد.

865
01:00:53,960 --> 01:00:55,960
لذلك بدأ هذا الجيلاتين في الذوبان،
أليس كذلك؟ نعم.

866
01:00:56,700 --> 01:01:00,860
لذلك إذا قمت بغربلة هذا الآن، ضعه مرة أخرى في
إبريق نظيف، ثم أضف قليلا

867
01:01:00,860 --> 01:01:04,300
المزيد من الجيلاتين للمساهمة في ما هو
لقد تم صهره للتو، ولا يزال بإمكانه العمل.

868
01:01:05,060 --> 01:01:09,000
أيها الشيف، عليك أن تفعل ذلك بنفسك.
نعم، لأنني أعتقد أنه إذا تباطأت

869
01:01:09,000 --> 01:01:12,500
الآن، لن أحصل على كل شيء
تم. هذه ليست وصفتي، ولكني بحاجة إليها

870
01:01:12,500 --> 01:01:14,380
لاتخاذ بعض القرارات هنا. أنت
المخاطرة به.

871
01:01:15,660 --> 01:01:19,720
وهذا يمكن أن يغير النتيجة النهائية ل
هذا العنصر، ولكنني بحاجة إلى المخاطرة

872
01:01:19,720 --> 01:01:21,520
هنا وأحتاج إلى تعويض بعض الوقت.

873
01:01:21,820 --> 01:01:22,820
ولد جيد، فيني.

874
01:01:23,440 --> 01:01:25,180
تعال!

875
01:01:25,600 --> 01:01:31,560
لذلك أقوم بتصفية هريس الباندان الخاص بي وأضيفه
الجيلاتين على أمل إنقاذ الباندان الخاص بي

876
01:01:31,560 --> 01:01:32,680
موس. هيا يا صديقي.

877
01:01:41,740 --> 01:01:43,020
لقد عبرت للتو أصابعي.

878
01:01:44,020 --> 01:01:46,280
تمام. نعم جين. لقد حصلت عليه.

879
01:01:48,660 --> 01:01:51,340
لقد حان الوقت للعمل على مقبض إبريق الشاي الخاص بي
ويطرق. استمر.

880
01:01:52,460 --> 01:01:55,400
فيني، بيترو، حان وقت الرحيل، أيها الملوك.

881
01:01:55,760 --> 01:01:57,180
90 دقيقة للذهاب.

882
01:01:59,740 --> 01:02:00,900
اذهب يا رفيق.

883
01:02:01,900 --> 01:02:02,900
اذهب، استمع.

884
01:02:10,640 --> 01:02:11,640
وماذا قال سين هنا؟

885
01:02:12,140 --> 01:02:13,140
لا شيء بعد.

886
01:02:13,200 --> 01:02:14,460
اه، أرى. تمام.

887
01:02:15,520 --> 01:02:18,780
كان بيترو يطبخ أوراق الباندان الخاصة به
لفترة أطول بكثير مما فعل فيني.

888
01:02:19,960 --> 01:02:26,180
لا أعرف من هو على حق ومن هو
خطأ، لكن لا يمكن أن يكون كلاهما على حق.

889
01:02:26,880 --> 01:02:30,180
بمجرد الانتهاء من خطوتك الكبيرة التالية، أنا
تريد تنظيف. تنظيف أسفل، نعم. احصل على

890
01:02:30,180 --> 01:02:31,680
هذا العقل واضح. دعنا نذهب، بيترو.

891
01:02:33,240 --> 01:02:36,940
دعونا نرى ما إذا كان بترو يمكنه المشاركة. لي
كان خليط جوز الهند والباندان

892
01:02:36,940 --> 01:02:38,820
الطبخ بعيدا عن المفرقعات النارية الخاصة بي.

893
01:02:40,110 --> 01:02:43,230
الآن أنا بحاجة إلى مزجها، وتصفيتها، و
أضف الجيلاتين.

894
01:02:43,470 --> 01:02:45,070
نعم. هذا كل شيء.

895
01:02:45,710 --> 01:02:50,830
أضعاف 35 من المرنغ الإيطالي في
خليط هريس الجيلاتين.

896
01:02:53,170 --> 01:02:54,590
هيا، فيني، دعونا نفعل ذلك.

897
01:02:54,830 --> 01:02:55,830
حسنًا.

898
01:02:55,990 --> 01:02:58,630
حان الوقت بالنسبة لي للانتقال إلى الشوكولاتة
أنبوب الألعاب النارية.

899
01:02:58,970 --> 01:03:02,950
لا بد لي من التحرك بسرعة كبيرة بسبب الشوكولاته
مجموعات بسرعة كبيرة.

900
01:03:03,390 --> 01:03:04,390
لقد حصلت على 10.

901
01:03:05,390 --> 01:03:06,390
140،

902
01:03:06,630 --> 01:03:07,630
110.

903
01:03:09,580 --> 01:03:10,880
ها نحن ذا. هيا فيني.

904
01:03:12,140 --> 01:03:15,260
هيا فيني. جميل. هيا، نعم،
فيني.

905
01:03:15,560 --> 01:03:18,140
نعم فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،
فيني.

906
01:03:18,700 --> 01:03:19,658
نعم فيني.

907
01:03:19,660 --> 01:03:23,200
نعم فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،

908
01:03:23,200 --> 01:03:24,200
فيني. نعم فيني. نعم فيني.

909
01:03:24,360 --> 01:03:27,240
نعم فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،

910
01:03:27,240 --> 01:03:27,240
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،

911
01:03:27,240 --> 01:03:27,240
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،
فيني. نعم فيني. نعم فيني. نعم،

912
01:03:27,240 --> 01:03:28,280
فيني. نعم فيني. نعم،

913
01:03:29,840 --> 01:03:31,140
فيني. نعم،

914
01:03:32,280 --> 01:03:33,280
فيني. نعم،

915
01:03:34,900 --> 01:03:37,060
فيني. نعم فيني.

916
01:03:37,300 --> 01:03:38,300
نعم فيني. نعم فين

917
01:03:39,500 --> 01:03:40,500
15 جرام.

918
01:03:42,180 --> 01:03:46,980
أعتقد أن موس جوز الهند والباندان هذا
انها تبدو على ما يرام. الآن حان الوقت ل

919
01:03:46,980 --> 01:03:51,640
تجميعها في القالب مع الداكواز
والمانجو في القدر.

920
01:03:52,120 --> 01:03:54,280
سبعة سنتيمترات في واحد.

921
01:03:56,220 --> 01:03:58,180
بيترو، لقد حصلت على هذا. انها تسير.

922
01:03:59,360 --> 01:04:00,360
حسنًا.

923
01:04:00,500 --> 01:04:01,580
نعم، بابا الكبير!

924
01:04:02,040 --> 01:04:03,720
هيا يا بابا الكبير، دعنا نذهب!

925
01:04:04,720 --> 01:04:07,040
الآن أنا بحاجة للحصول على الشوكولاتة
مفرقعة نارية.

926
01:04:07,760 --> 01:04:08,760
هيا يا بيترو.

927
01:04:09,240 --> 01:04:10,320
يجب أن أعمل بسرعة.

928
01:04:11,260 --> 01:04:12,600
حسناً، بيدرو، اعمل بسرعة.

929
01:04:14,640 --> 01:04:15,640
اه.

930
01:04:16,980 --> 01:04:17,980
الإعداد سريع جدًا.

931
01:04:23,060 --> 01:04:24,060
لا.

932
01:04:25,620 --> 01:04:27,900
لم أكن سعيدًا بطاهي الصندوق الغامض.

933
01:04:28,300 --> 01:04:30,180
بدأ هذا الطباخ في الانهيار.

934
01:04:30,500 --> 01:04:32,360
استمر يا زميل. تعال. استمر،
صديقي.

935
01:04:32,840 --> 01:04:33,840
يا إلهي.

936
01:04:35,540 --> 01:04:38,340
حلمي أن أحمل ذلك الشيف الرئيسي
الكأس.

937
01:04:41,250 --> 01:04:42,250
الانزلاق بعيدا.

938
01:04:46,210 --> 01:04:46,770
هذا

939
01:04:46,770 --> 01:04:56,070
ملفات تعريف الارتباط

940
01:04:56,070 --> 01:04:57,070
بدأت في الانهيار.

941
01:04:58,290 --> 01:05:04,510
لقد وضعت مثل هذا المستوى العالي لنفسي
بسبب ترك أعمال العائلة،

942
01:05:04,650 --> 01:05:07,890
كنت أعرف ما هو الضغط الذي سأمارسه.

943
01:05:08,410 --> 01:05:09,410
والدي.

944
01:05:10,050 --> 01:05:12,290
وآخر طباخي.

945
01:05:13,050 --> 01:05:15,430
أشعر وكأنني خذلت عائلتي.

946
01:05:24,050 --> 01:05:27,650
هل أنت بخير؟

947
01:05:32,750 --> 01:05:34,250
أنا مستاء حقا من نفسي.

948
01:05:34,930 --> 01:05:36,670
بيترو، نفس عميق، نفس عميق.

949
01:05:37,509 --> 01:05:38,509
مجرد الحصول على لحظة.

950
01:05:40,130 --> 01:05:41,350
مجرد الحصول على، نعم.

951
01:05:41,790 --> 01:05:42,788
خذ نفسا عميقا.

952
01:05:42,790 --> 01:05:43,790
مهلا،

953
01:05:46,390 --> 01:05:47,390
لا بأس.

954
01:05:50,670 --> 01:05:55,830
لا تقلق بشأن الساعات الأربع الماضية.

955
01:05:56,030 --> 01:05:58,710
خذ نفسًا عميقًا وركز فقط.

956
01:06:00,990 --> 01:06:02,290
أنت هنا لسبب ما.

957
01:06:03,330 --> 01:06:04,450
حسنًا، يمكنك فعل هذا.

958
01:06:05,130 --> 01:06:11,110
أنت أسطورة مطلقة وسلاح،
وأنت تستحق أن تعطي هذا كل شيء

959
01:06:11,110 --> 01:06:16,630
التي لديك. نفسا عميقا والحصول على
عالقة. يمكنك القيام بذلك. هيا،

960
01:06:16,650 --> 01:06:17,650
زميل.

961
01:06:17,990 --> 01:06:19,030
دعنا نذهب، يا عزيزي،

962
01:06:19,770 --> 01:06:25,150
دعنا نذهب. على الرغم من أنني أشعر بالانكماش في
في هذه اللحظة، سألتقط نفسي.

963
01:06:26,350 --> 01:06:32,010
خط النهاية في الأفق، وأنا كذلك
أحاول حقًا حشد كل الطاقة

964
01:06:32,010 --> 01:06:34,070
لقد تركت لإنهاء هذه الدورة.

965
01:06:37,100 --> 01:06:39,620
هذا هدأ الالعاب النارية ليست كذلك
العمل.

966
01:06:40,260 --> 01:06:45,420
أحتاج إلى إعادة ذلك وإعادة تشكيله و
نأمل أن تحصل على حق.

967
01:06:46,560 --> 01:06:47,560
اذهب يا بيترو.

968
01:06:48,100 --> 01:06:50,240
لطيف - جيد. جميل يا بيترو

969
01:06:50,440 --> 01:06:53,060
أنا فقط بحاجة لمواصلة الضغط حتى
نهاية جدا.

970
01:07:18,480 --> 01:07:20,020
لقد انتهيت للتو من رش اليوسفي الخاص بي.

971
01:07:21,620 --> 01:07:24,980
والشيء التالي الذي يجب أن أفعله هو
تجميع المفرقعات النارية الخاصة بي.

972
01:07:26,160 --> 01:07:30,100
ربما تكون هذه الخطوات النهائية هي الأكثر
مهم للدورة بأكملها.

973
01:07:30,440 --> 01:07:34,360
إنهم ليسوا أسطوانات مثالية، لكني
ليس لديك الوقت حقًا لعمل المزيد

974
01:07:34,360 --> 01:07:35,118
الآن.

975
01:07:35,120 --> 01:07:39,460
في هذه المرحلة، أحاول فقط أن أكون كذلك
تم القيام بالكثير قدر الإمكان.

976
01:07:39,920 --> 01:07:42,780
أعلم أن الأمر لن يكون كذلك حقًا
مثالي، لكنه أفضل من لا شيء

977
01:07:42,780 --> 01:07:44,760
اللوحة الآن.

978
01:07:45,040 --> 01:07:46,040
أيدي ثابتة.

979
01:07:48,880 --> 01:07:50,460
إنهم متزعزعون بعض الشيء.

980
01:07:52,260 --> 01:07:55,500
يا إلهي.

981
01:07:55,880 --> 01:07:56,880
أنت مجنون.

982
01:07:57,400 --> 01:08:01,040
ولكن ليس لدي المزيد من الوقت لذلك
براعة.

983
01:08:01,920 --> 01:08:06,480
بلدي اليوسفي والمفرقعات النارية بلدي
انتهيت، ولكن ما زلت بحاجة إلى القيام بأباريق الشاي الخاصة بي.

984
01:08:06,920 --> 01:08:08,080
احصل على إبريق الشاي!

985
01:08:08,480 --> 01:08:15,400
بالنظر إلى إبريق الشاي هذا، أدرك ما بداخلي
أباريق الشاي ليست بالضبط مثل

986
01:08:15,400 --> 01:08:16,399
نعتز به.

987
01:08:16,990 --> 01:08:18,609
انهم ليسوا نفس اللون.

988
01:08:19,050 --> 01:08:21,050
أعتقد أنني ربما قمت بطهي طعامي
أكثر قليلا.

989
01:08:24,390 --> 01:08:26,609
ولكن بعد ذلك، ليس لدي الوقت حقًا لذلك
أسأل نفسي.

990
01:08:28,689 --> 01:08:29,890
أنا فقط بحاجة إلى الاستمرار.

991
01:08:32,670 --> 01:08:34,630
الدقائق العشر الأخيرة لك!

992
01:08:49,960 --> 01:08:50,960
يدي ترتجف.

993
01:08:51,340 --> 01:08:53,640
لا أستطيع أن أفعل أي شيء حيال ذلك.

994
01:08:55,439 --> 01:08:57,500
أجد صعوبة في لصق هذه القطع.

995
01:08:59,720 --> 01:09:00,200
أنا

996
01:09:00,200 --> 01:09:07,560
لديك

997
01:09:07,560 --> 01:09:09,240
للضغط بأقصى ما أستطيع حتى النهاية.

998
01:10:04,040 --> 01:10:06,700
لقد كان الطبخ متعة مطلقة
معك نعم؟ نعم، لقد كان انفجارا.

999
01:10:06,700 --> 01:10:10,680
هذه المنافسة بأكملها، هذه كلها
لقد كان الموسم الأفضل. لقد كان أ

1000
01:10:10,680 --> 01:10:11,700
انفجار. شكرًا لك.

1001
01:10:11,920 --> 01:10:14,880
شكرًا لك. عليك يا بني!

1002
01:10:33,580 --> 01:10:38,560
أعلم أن هناك عيوبًا جسدية في جسدي
الحلويات، على الرغم من أنها قد يكون لها طعم

1003
01:10:38,560 --> 01:10:39,560
جيد.

1004
01:10:39,780 --> 01:10:45,120
إنه أمر صعب فحسب، لكنه كان مميزًا
لحظة، شيء خاص لتكون جزءًا منها،

1005
01:10:45,200 --> 01:10:50,520
شخص خاص للقيام بذلك مع
ميني هنا. ولكن، كما تعلمون، كان اليوم

1006
01:10:50,520 --> 01:10:54,380
فقط صعبة حقا، وأعتقد، نعم،
كل المشاعر تخرج.

1007
01:11:06,990 --> 01:11:07,990
كان ذلك مميزًا جدًا.

1008
01:11:09,010 --> 01:11:11,430
أنا بالتأكيد فخور جدًا به
نفسي.

1009
01:11:12,090 --> 01:11:16,190
لم أكن لأتمكن حتى من الحلم
حول القيام بأي شيء من هذا القبيل في

1010
01:11:16,190 --> 01:11:17,190
بداية هذه المسابقة.

1011
01:11:17,490 --> 01:11:21,690
وهذا يعني أن يكون لي عائلتي
هنا يراقبني اليوم.

1012
01:11:21,890 --> 01:11:23,130
كنت أفعل ذلك من أجلهم.

1013
01:11:23,690 --> 01:11:29,310
وجود هذا الاتصال مع والدي و
الغذاء حقا شيء خاص.

1014
01:11:44,580 --> 01:11:45,240
أستطيع

1015
01:11:45,240 --> 01:11:52,220
أقول أنه مجرد

1016
01:11:52,220 --> 01:11:54,400
يعني له الكثير بقدر ما يعني
لي.

1017
01:11:55,960 --> 01:11:57,820
وأنا حقًا أريد الفوز بهذا.

1018
01:12:06,640 --> 01:12:08,080
لقد كان الأمر سرياليًا للغاية، وواسع الوتيرة.

1019
01:12:08,820 --> 01:12:13,320
أنا أعرف. كنت أفكر فقط في كل
المرح الذي حظينا به، كل ما فعلناه.

1020
01:12:18,220 --> 01:12:19,280
الرحلة بأكملها.

1021
01:12:19,620 --> 01:12:20,620
نعم.

1022
01:12:23,880 --> 01:12:24,880
إنه رائع.

1023
01:12:25,600 --> 01:12:27,260
أنا متقدم بخمس نقاط على بترو.

1024
01:12:28,740 --> 01:12:29,740
دعنا نذهب، يا صديقي.

1025
01:12:31,640 --> 01:12:35,720
وعلى الرغم من أنني سعيد بما كنت عليه
قادرة على طرح اليوم،

1026
01:12:36,720 --> 01:12:41,560
كان علي أن أرتجل موس الباندان الخاص بي
وكذلك موس اليوسفي الخاص بي.

1027
01:12:42,400 --> 01:12:46,900
لذلك، ما زلت ليس لدي أي فكرة عما هم عليه
مثل في الداخل.

1028
01:12:47,920 --> 01:12:49,520
مرحبا فيني. مرحبًا.

1029
01:12:51,940 --> 01:12:55,260
هل تصدق أنك فعلت ذلك؟

1030
01:12:55,840 --> 01:12:56,840
خمس ساعات.

1031
01:12:57,180 --> 01:13:00,040
لا، أنا بصراحة لا أستطيع أن أصدق ذلك.

1032
01:13:01,520 --> 01:13:06,680
ولأول مرة في هذه المسابقة
أستطيع أن أقول 100% إنني فخور جدًا جدًا

1033
01:13:06,680 --> 01:13:07,900
عن نفسي لما فعلته اليوم.

1034
01:13:09,160 --> 01:13:14,000
كيف كان ذلك أن يأتي رجلك العجوز
الجري على تلك السلالم؟

1035
01:13:15,920 --> 01:13:20,980
وهذا العناق الذي كان بينكما، ذلك
يجب أن أشعر أنني بحالة جيدة حقا.

1036
01:13:21,280 --> 01:13:24,320
فعلت. لم يسبق لي أن رأيت والدي مثل
أن نكون صادقين.

1037
01:13:25,160 --> 01:13:28,340
ولم أسمعه قط يقول إنه كذلك
الذي فخور بي من قبل.

1038
01:13:29,160 --> 01:13:32,240
وكان ذلك مميزًا حقًا،
رائع حقا.

1039
01:13:32,500 --> 01:13:36,460
كما تعلمون، لقد كنا دائمًا مثلك
أعرف، معبرة جدا، ولكن هذا مثل

1040
01:13:36,460 --> 01:13:39,920
مختلف. كان ذلك جداً جداً
مختلف. وكان ذلك حقًا

1041
01:13:39,920 --> 01:13:40,779
لطيف بالنسبة لي.

1042
01:13:40,780 --> 01:13:44,780
شكرا لك، فيني. إذا كنت ترغب في ذلك للغاية
ضع أطباقك بعناية على الطاولة،

1043
01:13:44,900 --> 01:13:45,940
سوف نتذوق.

1044
01:13:46,180 --> 01:13:47,220
شكرًا لك. شكرًا لك.

1045
01:14:04,750 --> 01:14:07,230
شكرًا لك. شكراً جزيلاً. شكر
أنت

1046
01:14:38,030 --> 01:14:39,030
تلك الرائحة مذهلة.

1047
01:14:45,530 --> 01:14:46,910
متسقة للغاية.

1048
01:15:24,970 --> 01:15:25,970
يا إلهي.

1049
01:15:26,710 --> 01:15:33,070
كان برتقال الماندرين متشردًا. هو
مسمر ذلك.

1050
01:15:33,190 --> 01:15:38,310
كان الكريم ناعمًا جدًا وحريريًا ويذوب
على حلقي.

1051
01:15:39,190 --> 01:15:45,890
تم طهي مربى البرتقال بشكل جيد حقًا
وكانت الاسفنجة

1052
01:15:45,890 --> 01:15:46,849
بقعة على.

1053
01:15:46,850 --> 01:15:52,750
أشعر أن برتقال الماندرين هو
تقريبا مثل لمثل. أوه، لا، لا. أنت

1054
01:15:52,750 --> 01:15:54,190
أعرف، نكهة الحكمة.

1055
01:15:54,650 --> 01:16:00,650
وملمس ذلك الموس بالداخل،
وأيضا الغلاف، على الفور. نعم. مثل،

1056
01:16:00,670 --> 01:16:01,670
بقعة على.

1057
01:16:01,830 --> 01:16:05,710
أنا متوتر مع هذا القليل
بوابة صغيرة.

1058
01:16:06,330 --> 01:16:08,770
نكهة ذلك مجرد ظاهرة.

1059
01:16:09,470 --> 01:16:11,670
أنت حقا تحصل على تلك الحمضيات فيها.

1060
01:16:12,030 --> 01:16:16,790
أنا أحب شدة مربى البرتقال ،
وأعتقد أنه يتناقض بشكل جميل جدا

1061
01:16:16,790 --> 01:16:20,090
ضد ذلك الموس الكريمي اللذيذ
قمت بوضعه هناك أيضا.

1062
01:16:21,150 --> 01:16:23,010
الحديث عن المفرقعات النارية.

1063
01:16:24,360 --> 01:16:29,580
يا إلهي، انظر إلى سمك
الشوكولاتة. لقد حصلت على البثور أوزة

1064
01:16:29,580 --> 01:16:30,580
النظر في ذلك.

1065
01:16:30,620 --> 01:16:33,080
وهو ليس طاهياً معجنات. أوه لا لا.

1066
01:16:33,560 --> 01:16:35,460
يمكنه أن يأتي ويعمل معي في أي وقت.

1067
01:16:35,860 --> 01:16:36,860
رائع.

1068
01:16:38,080 --> 01:16:43,560
أعتقد أن ما أثار إعجابي تمامًا
معظمها هو نخيل جوز الهند الرائع

1069
01:16:43,560 --> 01:16:46,520
موس. إنها مثالية فقط.

1070
01:16:48,970 --> 01:16:52,290
هذا في الواقع قليل من
انتصار فيني لأنه نسي ذلك

1071
01:16:52,290 --> 01:16:58,550
غربال هذا الخليط وكان لديه بالفعل
أضاف الجيلاتين الخاص به وتمكن من ذلك

1072
01:16:58,550 --> 01:17:00,310
أنقذها وأنتج هذا.

1073
01:17:01,930 --> 01:17:08,910
ومع ذلك، فإن جراب بذور السمسم هو
الحلقة الأضعف

1074
01:17:08,910 --> 01:17:09,910
على اللوحة.

1075
01:17:11,170 --> 01:17:16,850
لقد أفرط في طهي الطعام بالفعل
كعكة الجبن و أوفيركوكيد قليلا

1076
01:17:16,850 --> 01:17:17,850
اللبن الرائب والصلصة.

1077
01:17:19,180 --> 01:17:20,660
وهو أيضًا كثيف جدًا.

1078
01:17:21,520 --> 01:17:22,840
إنه الملمس.

1079
01:17:23,680 --> 01:17:27,760
أعتقد أن الإفراط في طهيه، فقد فقد للتو
هذا النوع من التطور من ذلك

1080
01:17:27,760 --> 01:17:34,300
الملمس الجميل الذي لديك
العزيزة. ولكن لا يزال، يا إلهي، ذلك

1081
01:17:34,300 --> 01:17:37,540
الرجل يجب أن يقف فخوراً هذا هو
جهد لا يصدق.

1082
01:17:38,880 --> 01:17:40,260
أعتقد أنه يتعين علينا الآن أن نسجل.

1083
01:18:01,040 --> 01:18:02,320
كان ذلك طباخًا قاسيًا.

1084
01:18:02,720 --> 01:18:07,200
لقد بذلت قصارى جهدي حقًا اليوم.

1085
01:18:07,920 --> 01:18:13,860
أعلم أن حلوياتي لا تبدو جيدة مثل
نعتز به، ولكن نأمل أن تكون نكهاتي كذلك

1086
01:18:13,860 --> 01:18:14,860
هناك.

1087
01:18:14,900 --> 01:18:18,380
أنا فقط بحاجة لاستعادة خمس نقاط ل
اذهب واربح هذا الشيء.

1088
01:18:36,170 --> 01:18:39,750
بترو، هل تصدق ما تقوله للتو
فعلت؟

1089
01:18:40,430 --> 01:18:41,770
ليس حقا، أن نكون صادقين.

1090
01:18:42,970 --> 01:18:49,890
كما تعلمون، أنا فخور وفخور جدًا
أن... آسف يا شباب،

1091
01:18:49,970 --> 01:18:50,970
سأصبح عاطفيا.

1092
01:18:53,830 --> 01:19:00,130
نعم، خاص جدًا للقيام بذلك في
النهاية. يعني ما

1093
01:19:00,130 --> 01:19:03,390
حدث. لقد قلت لي من اليوم الأول.

1094
01:19:03,920 --> 01:19:09,500
أنني كنت سأكون هنا في
خاتمة MasterChef، لم أكن لأحصل عليها

1095
01:19:09,500 --> 01:19:16,300
صدقتك. لذلك أن تكون هنا هو مجرد
خاص جدًا جدًا.

1096
01:19:17,340 --> 01:19:21,380
إذن هل بترو هو المحاسب بعد الآن؟ هل لديك
هل رأيت آخر الميزانية العمومية؟

1097
01:19:22,260 --> 01:19:24,940
أعتقد ذلك. حسنًا، انظر، سأفعل
يجب أن أذهب ومساعدته على التحول.

1098
01:19:26,400 --> 01:19:32,240
أنا مدين له بذلك، لكنني سأفعل ذلك بالتأكيد
أن أعمل كما أفعل ذلك على طعامي

1099
01:19:32,240 --> 01:19:33,240
حلم.

1100
01:19:33,310 --> 01:19:34,850
لكنني سأقوم بتأليف كتبي الخاصة.

1101
01:19:36,930 --> 01:19:40,210
المحاسبة، مهارة مهمة جدا ل
مطعم. إنها.

1102
01:19:40,490 --> 01:19:41,490
نعم.

1103
01:19:43,230 --> 01:19:48,970
هلا فعلنا؟ نعم. من فضلك، بيدرو،
لإحضار جاتو جورمانديز الصغير الخاص بك

1104
01:19:48,970 --> 01:19:50,590
على الطاولة من فضلك؟ شكرا لك

1105
01:19:57,090 --> 01:19:58,710
بيدرو. شكرًا لك. شكرا لكم يا شباب.

1106
01:19:59,030 --> 01:20:00,350
شكراً جزيلاً. شكرا لك، بيدرو.

1107
01:20:00,770 --> 01:20:01,568
شكرًا لك.

1108
01:20:01,570 --> 01:20:02,570
ونتمنى لك التوفيق.

1109
01:20:08,360 --> 01:20:12,880
خشنة قليلاً حول الحواف، لكن إذا
يستطيع بيترو أن يفعل ما فعله، هذا كله

1110
01:20:12,880 --> 01:20:16,300
المنافسة، وإظهار النكهات، لعبة
على.

1111
01:20:18,800 --> 01:20:19,800
دعونا نتذوق.

1112
01:20:20,000 --> 01:20:21,000
دعونا نفعل.

1113
01:20:27,180 --> 01:20:28,180
أوه، واو.

1114
01:20:29,640 --> 01:20:30,619
حسنًا.

1115
01:20:30,620 --> 01:20:31,620
شعور جيد هناك.

1116
01:20:38,700 --> 01:20:39,700
شكرًا لك.

1117
01:20:40,900 --> 01:20:43,040
ويبدو وهمية. انها مثالية جدا.

1118
01:20:43,360 --> 01:20:43,679
يبدو شرعيا.

1119
01:20:43,680 --> 01:20:44,960
انظر إلى تلك النظرة.

1120
01:20:45,440 --> 01:20:46,580
هل أستطيع أن أفكر؟ نعم.

1121
01:20:46,800 --> 01:20:48,720
هذا جداً... مجنون، هاه؟ نعم.

1122
01:21:29,580 --> 01:21:33,480
بادئ ذي بدء، إبريق الشاي بالسمسم الأسود.

1123
01:21:36,960 --> 01:21:40,700
أنا أحب ذلك. أنا في الحب مع
ذلك. لقد حصلت على هذا الجمال والسلس

1124
01:21:40,700 --> 01:21:45,140
الطبيعة إليها. تلك الجنون الجميل الحقيقي
مجرد التسكع مع ذلك اليوزو.

1125
01:21:45,360 --> 01:21:49,500
انها على الفور. أعتقد أنه جدا جدا
قريب منك يا جاريد.

1126
01:21:50,810 --> 01:21:55,670
أنا أحب أن بيترو كان لديه هذا الجميل
عطر وحدة اليوزو. و

1127
01:21:55,670 --> 01:21:59,090
ثم كان السمسم جميلًا جدًا و
جوزي وغني.

1128
01:21:59,370 --> 01:22:04,450
من المؤسف أنك لم تحصل على المقبض. ولكن ل
شيء من هذا القبيل، ما زلت أعتقد

1129
01:22:04,450 --> 01:22:09,910
اللكمات نكهة فوق المظهر. 100%.
فرحة الأكل. أعتقد أنه كريم.

1130
01:22:10,130 --> 01:22:12,850
توازن أذواق اليوزو
جميل.

1131
01:22:13,310 --> 01:22:16,450
ترابية السمسم الأسود.

1132
01:22:17,210 --> 01:22:18,570
متطابقة معا بشكل جميل.

1133
01:22:18,970 --> 01:22:24,450
نكهة إبريق الشاي بالسمسم الأسود
هو مجرد خارج نطاق السيطرة. يمكن جدا

1134
01:22:24,450 --> 01:22:27,610
حسنًا، سيكون بيتي جاتو المفضل لدي اليوم.

1135
01:22:27,810 --> 01:22:29,910
لقد استمتعت حقًا بالماندرين
برتقالي.

1136
01:22:30,570 --> 01:22:33,790
كانت تلك القشرة رقيقة جدًا.

1137
01:22:34,590 --> 01:22:39,410
وأنا أحب كيف تم ضبطك للتو
ومن خلاله شدة ذلك

1138
01:22:39,410 --> 01:22:40,890
كان مربى البرتقال جميلًا حقًا.

1139
01:22:41,390 --> 01:22:46,330
المربى جميل بشكل خيالي
ونسبة جيدة أيضاً.

1140
01:22:46,860 --> 01:22:53,100
أعتقد أنه موس برتقال الماندرين الخاص به
الإفراط في خلط الموس وهو في الواقع

1141
01:22:53,100 --> 01:22:54,100
كثيفة جدا.

1142
01:22:54,140 --> 01:22:55,580
الموس مخفوق بشكل مفرط.

1143
01:22:56,340 --> 01:22:58,240
لكن الصدفة موجودة في مكانها.

1144
01:22:58,960 --> 01:23:00,940
وهذا هو، مثل، على الفور.

1145
01:23:01,840 --> 01:23:04,440
ولكن لدي بعض القضايا.

1146
01:23:07,280 --> 01:23:10,120
وهم يتعلقون بشكل أساسي بـ
مفرقعة نارية.

1147
01:23:11,400 --> 01:23:16,000
موس الباندان هذا، ليس صحيحًا. أنا
لا أعرف كيف أقول ذلك بأدب.

1148
01:23:17,780 --> 01:23:22,120
لقد حدثت بعض الكيمياء الغريبة. أنا
أعتقد أن أوراق الباندان كانت عادلة

1149
01:23:22,120 --> 01:23:28,040
الجلوس في هذا الخليط لفترة طويلة جدا و
انها بالتأكيد تعطي هذا النوع من

1150
01:23:28,040 --> 01:23:30,900
مثل، نعم، ليست نكهة ممتعة للغاية.

1151
01:23:33,840 --> 01:23:38,400
أنا مستاء جدا بالنسبة له مع
المفرقعات النارية لأن هناك بعض حقا

1152
01:23:38,400 --> 01:23:39,400
عمل عظيم هناك.

1153
01:23:39,900 --> 01:23:41,840
عمل شوكولاتة رقيقة جميلة.

1154
01:23:42,510 --> 01:23:46,910
كان المقطع العرضي لي بالضبط
نفس لك. نسبة ال

1155
01:23:46,910 --> 01:23:51,110
داكوايز وأيضا المانجو و
كان كومبوت كالامانسي هو المقصود

1156
01:23:51,110 --> 01:23:52,068
يكون.

1157
01:23:52,070 --> 01:23:58,950
أنا فقط لا أستطيع التعبير عن مدى انزعاجي
له مع الباندان وجوز الهند

1158
01:23:58,950 --> 01:24:03,310
موس. طعمها كما لو كانت
المخمرة.

1159
01:24:03,690 --> 01:24:08,710
نعم. وهي في الواقع تفقد كل شيء
الصفات الجميلة للباندان.

1160
01:24:09,510 --> 01:24:10,910
حسنًا، حان وقت التسجيل.

1161
01:24:38,440 --> 01:24:43,680
من أول طهي إلى هذا بالضبط
لحظة، وكان كل شيء يؤدي

1162
01:24:43,680 --> 01:24:44,680
هنا.

1163
01:24:44,780 --> 01:24:51,760
أحدكم على وشك إخراج
لقب MasterChef 2026، الكأس،

1164
01:24:51,940 --> 01:24:55,900
و 250 ألف دولار.

1165
01:24:57,580 --> 01:24:58,700
هل أنت مستعد؟

1166
01:25:14,120 --> 01:25:20,200
أحدكم على وشك إخراج
لقب MasterChef 2026، الكأس،

1167
01:25:20,280 --> 01:25:25,380
و 250 ألف دولار.

1168
01:25:28,500 --> 01:25:29,780
هل أنت مستعد؟

1169
01:25:32,880 --> 01:25:34,200
بيترا، سنبدأ معك.

1170
01:25:35,620 --> 01:25:41,360
بيترا، أنا بالتأكيد أحب المفضلة
الملف الشخصي لوعاء شاي السمسم الخاص بك.

1171
01:25:44,240 --> 01:25:47,140
ولكنك كنت في عداد المفقودين المقبض.

1172
01:25:51,740 --> 01:25:56,180
أعطيك 7 من 10.

1173
01:26:01,720 --> 01:26:03,660
بيترو، عمل جيد.

1174
01:26:04,060 --> 01:26:08,740
ولكن تم نقل بعض العناصر الخاصة بك.

1175
01:26:09,600 --> 01:26:11,300
لقد سجلت لك...

1176
01:26:13,000 --> 01:26:14,040
سبعة من أصل عشرة.

1177
01:26:20,200 --> 01:26:23,180
وكانت نسب المفرقعات النارية الخاصة بك بقعة
على.

1178
01:26:24,700 --> 01:26:27,080
ولكن نكهة موس الباندا الخاص بك كانت
خارج.

1179
01:26:28,500 --> 01:26:31,900
لقد حصلت على سبعة من عشرة.

1180
01:26:37,040 --> 01:26:40,140
بيترا، لقد أعطيتك أيضًا ثلثًا.

1181
01:26:43,850 --> 01:26:46,830
وأنا، بترو، حصلت أيضًا على 7 من 10.

1182
01:26:56,710 --> 01:27:01,110
لذا، بيترو، هذا يعني أن درجاتك قد ارتفعت
إلى 67.

1183
01:27:01,470 --> 01:27:02,470
أحسنت.

1184
01:27:13,160 --> 01:27:15,280
تحتاج إلى أكثر من 30 نقطة للفوز.

1185
01:27:18,460 --> 01:27:23,000
فيني، موس اليوسفي الخاص بك كان جيدًا أيضًا
كما لي.

1186
01:27:25,680 --> 01:27:29,600
ولهذا أعطيك 8 من 10.

1187
01:27:35,120 --> 01:27:37,840
فيني، عالم الشوكولاتة جيد جدًا.

1188
01:27:38,380 --> 01:27:41,860
أعطيك 8 من 10.

1189
01:27:50,160 --> 01:27:51,720
لقد ذاقت جيدة كما تبدو.

1190
01:27:53,560 --> 01:27:55,240
لقد حصلت على 9 من 10.

1191
01:28:01,480 --> 01:28:03,420
لقد سجلت لك أيضًا 9.

1192
01:28:41,100 --> 01:28:47,800
هل لديك أي كلمات لأكون صادقًا أشعر بها
أنت تعرف أن هذا مجرد مجنون وأنا

1193
01:28:47,800 --> 01:28:52,300
لم يكن من الممكن أن أتخيل ذلك من البداية
اليوم ولكن أنا ممتن جدا ل

1194
01:28:52,300 --> 01:28:58,160
بالتأكيد كل ما تعرفه لدي
شهدت هنا جميع الأصدقاء ذلك

1195
01:28:58,160 --> 01:29:04,520
لقد جعلت كل الناس الذين التقيت بهم و
تمامًا مثل المدى الذي وصلت إليه لم أستطع

1196
01:29:04,520 --> 01:29:06,060
لقد فعلوا ذلك دون كل الدعم
من الجميع

1197
01:29:09,740 --> 01:29:14,600
أنا فخور جدا به. وبصراحة، ذلك
كان مجرد انفجار الطبخ بجانبه

1198
01:29:14,600 --> 01:29:15,600
هذا الوقت كله.

1199
01:29:16,880 --> 01:29:18,280
في كل مرة. كل طباخ.

1200
01:29:19,820 --> 01:29:21,140
بيترو، كيف تشعر؟

1201
01:29:22,360 --> 01:29:26,920
نعم، انظر، سعيد حقًا لفيني. انه
لقد عمل بجد وهو يستحق ذلك.

1202
01:29:27,920 --> 01:29:31,180
فخور جدًا بما قمت به طوال الوقت
المنافسة.

1203
01:29:32,860 --> 01:29:33,860
نعم.

1204
01:29:34,640 --> 01:29:36,640
فقط غاب عن العلامة اليوم.

1205
01:29:38,160 --> 01:29:42,320
بترو. ونحن أيضا فخورون جدا بك.

1206
01:29:42,740 --> 01:29:43,740
شكرا لك، الشيف.

1207
01:29:44,300 --> 01:29:49,540
وللحصول على المركز الثاني، نحن نعطيك
40,000 دولار.

1208
01:29:56,580 --> 01:30:01,300
وبالطبع يا آرون، نحن لم ننسى
عنك. بالنسبة للمركز الثالث، نحن

1209
01:30:01,300 --> 01:30:02,300
يعطيك 10000 دولار.

1210
01:30:11,500 --> 01:30:14,760
حسنًا فيني، في اللحظة التي كنت فيها
في انتظار.

1211
01:30:15,880 --> 01:30:17,180
اذهب واحصل على تلك الكأس!